天才一秒记住本站地址:[笔趣阁]
https://m.bqgok.net最快更新!无广告!
可见这白布下盖着的却不是卤肉,小小的一个,并排放着,表面看着油滋滋的,有点像城门楼里的袁记煎包?
苏果儿:“早上不卖卤肉,现下卖的是羊肉搀着的羊杂汤,还有自家手艺煎制的锅贴,喏,可以尝尝看,不买也没关系”
苏果儿用竹夹子夹了个锅贴来放到那人手上,早上刚洗漱过,是以他们可以用手捏着直接吃,也不讲究那么多了,包括他们吃胡饼子也是这样吃的。
那中年男人捏着那食指长的锅贴在眼前看了看,然后又放在鼻尖嗅了嗅,闻出了点羊肉的味道后才敢下嘴。
说实话,这玩意儿太稀奇,他一开始还真没敢下嘴,不过见这卖相和色泽香味儿都是上乘,他便也卸下了心防,张嘴咬了一口。
第一口是面皮的筋道,然后是牙齿触碰到锅贴底部面焦时的酥脆,一口咬下去甚至还能听到清脆的一声响,吃的他呆了呆,但是再嚼下去你又会发现,这筋道酥脆的外皮下竟然还包裹着带有汁水的羊肉,那羊肉汁水和肉馅混合在一起,咸鲜味儿适中,再加上大葱的点点辛辣香气和白口面皮的中和,绝了!
嗯!好吃!这食客吃的瞪圆了眼睛。干脆的问苏果儿:“这锅贴怎么卖的?给我来上一份!”
苏果儿:“一份十五文钱,里面有20个羊肉锅贴,您看还要吗?”
不怪她多嘴问最后这句话,说实话,这羊肉锅贴一份15文钱,作为早食来吃的话……价格稍微有点高了。
这早晨的清沿大街,途径的几乎都是武夫纤夫这一类做苦力活的人,而锅贴又是精致的吃食,不怎么挡饱,而做苦力活的人最注重的不是饮食有多好吃有多精美,他们需要的是能吃饱,吃好,有肉吃有汤喝就满足了。
是以苏果儿需要问清楚,别回头人家吃完了再说这东西怎么这么贵?
她本也只是试卖一天,不行的话明天就给换成饼子什么的,锅贴就还放在晚卖上好了。
那中年男子听后确实犹豫了一下,但还是忍不住锅贴的诱惑,于是说了一句:“来上一份,反正也不经常吃,偶尔打打牙祭还是可以的!”
最主要是这味道实在美味,他吃一口还没有尝到什么滋味儿就没了,实在是让人念念不忘。
“哦,对了,那啥羊肉汤也给我来一碗,我就着喝!”端着锅贴的盘子那男人转头又要了碗羊汤,“多放点芫荽和葱花!”
苏果儿:“好,这就给您送来,身后的店里可以坐,您进去喝吧?”
那男人端着羊汤和羊肉锅贴进了屋。苏果儿摊前又有人过来凑热闹。
“掌柜的这卖的是什么?羊汤吗?多少文钱一碗?”那小伙见苏果儿面生,好似是第一天来这里卖羊汤,他记得昨日他上工的时候这地儿还没有卖东西的呢,是以他要先问个清楚。