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入口是一种卤肉的香味儿,再加上藕丁软绵绵的口感,别说还挺有一番风味儿?
“哎呦?这卤的莲藕咋还真的能吃出来一股肉味儿呢?”那大婶都惊呆了。
苏果儿笑笑没说话,她当然知道为什么。莲藕煮熟了之后是软面的口感,最容易吸收汤汁了,这汤汁本身就是卤肉之后剩下的,带着点肉味儿也正常。再,往里面放进莲藕卤出来后,不就是带点肉味儿的莲藕吗?
…………不过对味道不敏感的人是吃不出来的。
但在这汴京城里,能顿顿吃的上肉的人不多,是以这肉味儿他们无比的熟悉。
然后众食客又开始了抢莲藕的热潮。
苏果儿又跟着忙活了一阵子,直到半刻钟后……摊子上空空如也,连桶里提前备好的卤汁都刮的干干净净。
好了,这下她心满意足了。站在原地长长的松了一口气。
第一天开张,她很满意。
钱匣子里装的也满满当当,估计能挣不少钱。
苏果儿先把钱匣子抱着准备回屋子里去,这东西不能放在外面,太扎眼,结果一转头就看到胖丫委屈的看着她——面前的木桶,
撇撇嘴后指着木桶对她说道:“汤,拌饭……没了,”
苏果儿瞅瞅被闻千禧撂在一旁的盆,这才看清楚里面装的是一大盆白米饭。原来胖丫是过来要汤拌米饭的呀?苏果儿这才反应过来。
眼瞅着胖丫快要哭了,苏果儿赶紧带着胖丫来到了后院,从锅里舀了一大勺汤汁浇在那米饭上,连带着锅里的一些碎肉丁也都捞给她了。
别说,这里头的碎肉丁颜色还怪不错呢,碎肉丁混合着浓厚的汤汁浇盖在白白的米饭上,那看起来……别提多有食欲了!
这对于许久不见荤腥的人来说,光是那卤汁上的油都够他们尝个味道的了,所以胖丫也不嫌弃。
她一点也不嫌弃。
闻千禧不知道从哪里冒出来了,在胖丫准备埋头苦吃的时候,直接用铁勺舀了一碗汤汁拌米饭出来,放在一旁的盘子里,自己拿着个小铁勺也吃的正香。
一边吃一边赞叹。
“嗯~绝了,真的绝了!我从来没有吃过这么好吃的卤汤拌饭!果儿姐,你这要是单卖卤汁拌饭也能赚很多钱,不说假话,卖不着钱你来找我!”
苏果儿也没跟她们客气,刚好自己忙活了半天也有些饿了,她干脆的也拿勺子从胖丫干饭的盆里舀了一勺米饭出来,浇了点卤汁,也不挑地点,三人坐在厨房的桌案旁吃的很香。
答道:“我知道…………但是这卤汤需要的材料和香料都比较贵,单卖卤汤拌饭的话不划算”
毕竟大米不可能有肉贵。光是大米饭配上卤汁单卖的话,卖的价格高了人家食客根本不买账,卖的低了她会亏本。
闻千禧:“那倒也是,那你还是继续卖卤肉吧,嗯~实在是太好吃了。”
三人没顾得上说话,全部埋头干饭,干饭人干饭魂,此时此刻,哪里有比干饭还重要的事情?
破了点儿,她