汴京鲜食馆

第二十七章

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“才两岁嘴巴就这么甜啦?那长大还得了?”苏果儿笑着称赞了连远儿好几句,连远儿倒是很兴奋的和她又多说了好些话,但是连娘子就不同了,她好像很不开心的样子,一脸的心事重重,好像心里有什么解不开的结一样。

苏果儿也没有多问,刚好有人过来连娘子这里看绢花,嗅到了远儿手中吃食的味道,忙问到:“这是什么味道?好香啊?是卤肉吗?”

又见那小孩儿一手拿着一块巴掌大的卤肉吃的正香,又问到:“小孩儿,你这卤肉在哪里买的?”

芸娘:“就在旁边的这个摊子上,你们可以过去尝尝,”说着就要把他们往自己小摊的上引。

苏果儿:“倒也不必如此慌,摊子也不会跑,你们先看好绢花后再来买吧?”苏果儿对着二人说道。

那二人也不生气,果然在买了两朵绢花后才来到苏果儿的小摊上,苏果儿忙着上前去招呼。

“这卤肉是怎么卖的?羊肉吗?”那二人盯着苏果儿摊子上的卤肉看了看,又皱眉:“感觉不像是羊肉?比羊肉的肉质要紧实一点儿?”

苏果儿:“这确实不是羊肉,是猪肉,用香料卤出来的猪肉,有猪肘子,猪耳朵和猪头肉,您看要来点什么?”

却不料这话一说出口,那二人立马就皱着眉头后退了几步:“什么嘛?我还以为是羊肉呢?猪肉啊?那算了,算了,我不吃猪肉”

说着说着转身就走了,留着毫无征兆的苏果儿,直接愣在了那儿……知道汴京崇尚羊肉,但是也没想到会厌恶猪肉到这种地步?那她这猪肉还怎么卖?

一旁的芸娘见状过来解释道:“苏小娘子别伤心,这人看着假讲究,说什么不吃猪肉只吃羊肉的,看他们那穿着也不像是顿顿吃羊肉的样子,你放心好了,你这卤猪肉做的如此好吃一定能卖出去的。”

“你不妨切成小块,拿给过路的人尝尝,让她们知道你这猪肉好吃便也过来买了。”芸娘好心安慰道。

苏果儿一听也是,这汴京怎么说也有一百万人口,羊肉是紧俏货,价格又高,普通人家一个月吃个三四次便也够了,平常也多是以猪肉代替。

哪里有人真的吃不下猪肉?

那人有点作了。

苏果儿像芸娘说的那样,找了一个荷叶包,制作了几根竹签子后把猪肉切成小块放到荷叶包里,然后就来到路上请路人试吃。

试吃的好了自然会有人愿意买。

当然,切的块不能太大,肉丁大小尝个味儿就成了。她拿着卤肉在路上逢人就推销,有愿意尝尝的,自然就会买了,但也有不愿意尝的,自然就不知道他家卤肉是什么味道了。

毕竟这汴京城的卤肉也不过就那个味儿,放点酱油和盐一卤,带着点咸味儿和没有肉的腥气就行了,他们不挑那么多。

更多的也只是馋了的时候才会买些来下酒吃。

是以苏果儿家的卤肉在他们眼里和别家的卤肉味道没什么区别。连尝试都不愿意尝试。

随着夜晚的降临,这大街上各种食物和刺鼻烟火的味道夹杂着,倒是把她卤肉的味道给冲散了,苏果儿也没卖出去几份,远远没达到她的预期。

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