饭馆通大明:我靠预制菜发家致富

第101章 选米

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夏沐看着眼前灰黄色的大米,眼睛顿时亮了。

“对对对,就是这种,这种米什么价钱?”

老板笑着解释道:

“这是糙米,留着胚米,带着点麸皮,现在年轻人都爱买这个,说是有营养。”

“这米可不便宜,散装的要6块7,整袋就便宜点,能到6块5。”

听到价格,夏沐的嘴角微微抽搐了一下。

果然是倒反天罡。

大家常见的大米,其实属于精大米。

加工过程中会去掉稻壳、果皮、种皮、珠心层以及胚芽,最终只剩下胚乳部分。

而所谓的糙米,仅去除了稻谷最外层的稻壳,保留了果皮、种皮、珠心层、胚芽和胚乳。

可以理解为糙米是浅加工的大米,而精白米是深加工的大米。

从营养成分来说,其实糙米的成分确实是更高的,但是因为加工以及成本来说。

糙米的成本,肯定是要远低于正常的大米。

正常一斤谷子能出0.8~0.9斤的糙米,而精米的重量只有0.5~0.6斤。

挂个营养的噱头,居然把所谓的粗粮,卖的比香米还贵。

说真的,这冤大头她是当不了一点。

告别了老板,夏沐又走了七八间粮油店。

然而,无一例外的,她都没能找到自己想要买的米。

夏沐眉头缓缓皱了起来。

糙米的价钱太贵,而普通大米的品质又太好,无论是哪种都无法满足她的需求。

思来想去夏沐想到了一个折中的办法,那就是把两种米混在一起。

如果把6块5的糙米和2块2的精米,以1:1的比例混在一起。

那么均价就会降低到4块3,这个价钱虽然还是超出她的心理预期。

不过目前看来,已经是最好的选择了。

夏沐咬了咬下唇,正准备回去找周老板,眼角余光却瞥见仓库外斜对面的店铺招牌。

那是家饲料店,褪色的红漆招牌上写着“禽畜饲料”四个大字,门口堆着几袋鼓鼓囊囊的麻袋,隐约能看到“玉米粕”“豆饼”的字样。

刚走到店门口,一股混杂着麸皮、玉米碎的干燥气息便扑面而来。

比起粮油店的清冽米香,这里的味道更显粗粝,却带着几分质朴的烟火气。

店内光线昏暗,几个半人高的麻袋靠墙堆着,上面用炭笔歪歪扭扭写着“豆粕”“麦麸”的字样。

一个穿着灰色背心的中年男人,正躺在柜台后面刷着小视频。

见有人进来,她抬头问道:

“美女要买些什么?是喂猪的豆饼,还是养鸡的谷糠?”

见夏沐没有说话,他继续推销道:

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