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第二天一早,徐大牛就带着几个人,扛着新制作的捕兽夹和套索,兴冲冲地进山了。
江炎则留在营地继续指挥农耕。虽然心里也想跟着去看看效果,但作为领导者,他不能什么事都亲力亲为,必须学会合理分工。
下午时分,一阵急促的脚步声从林子里传来。
“炎哥!炎哥!成了!真的成了!”
徐大牛的大嗓门远远就响了起来,声音里充满了抑制不住的兴奋。
江炎放下手中的活计,快步迎了上去。只见徐大牛满脸红光,身后的几个汉子也是一脸喜色,而最让人振奋的是,他们手里正提着几只肥硕的野兔和山鸡!
“哈哈!炎哥,你这法子真灵!”徐大牛将手中的猎物举起来炫耀,“这只大野兔足有四五斤重,被夹子夹住后动都动不了!还有这两只山鸡,钻进套索后挂得结结实实!”
周围的村民闻声围拢过来,看着这些新鲜的猎物,个个都瞪大了眼睛。
“我的天!真的抓到了!”
“这野兔好肥啊!”
“今天晚上有肉吃了!”
孩子们更是兴奋得跳了起来,围着猎物转圈圈,小手伸出来想摸又不敢摸。
江炎仔细查看了一下猎物的状态。野兔的后腿被夹子夹住,但没有伤到骨头,只是被困住无法逃脱。山鸡则是被套索缠住了翅膀,同样没有受到致命伤害。
“干得好!”江炎满意地点点头,“肉质完好,没有损伤,这样烤出来才香。”
他立刻指挥村民们准备处理猎物。
“兰儿、菊儿,你们去找些野蒜和香草,等会儿烤肉的时候用得着。”
“大牛叔,你去生火,用那种不冒烟的干柴,别让烟味影响肉香。”
“其他人,去河边弄些干净的水和泥土,咱们要把这些宝贝好好料理一下!”
众人各司其职,忙得不亦乐乎。
江炎亲自动手处理猎物,他的刀法娴熟,很快就将野兔和山鸡收拾得干干净净。然后用河边的黄泥和香草将肉包起来,埋进炭火里慢慢烘烤。
“炎哥,这是什么吃法?”徐大牛好奇地问道。
“叫花鸡、叫花兔。”江炎笑着解释,“用泥土包着烤,能锁住肉的鲜味,烤出来又嫩又香。”
约莫一个时辰后,诱人的肉香开始从泥团里散发出来。那种香味,比任何调料都要诱人,让所有人都忍不住咽口水。
当江炎用木棍敲开泥团,露出里面金黄油亮的烤肉时,整个营地都沸腾了!
“太香了!”
“这辈子都没闻过这么香的味道!”
江炎将肉分给众人,每个人都分到了一块。虽然不多,但对于这些几乎忘记了肉味的村民来说,已经是天大的恩赐。
当鲜美的肉汁在口中爆开时,不少人都激动得流下了眼泪。
“炎哥,这是我这辈子吃过的最好吃的肉!”一个老汉哽咽着说道。
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