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悠然当场用酱油炒了一个肉菜，凉拌了一道菜，让大厨和掌柜的尝过后，还拿给几个吃饭的客人去品尝了一下。
客人们反响很不错，纷纷说比白肉看着有食欲，吃着味道也好，都问这是用什么做的？
酒楼掌柜的这才对悠然和赵长寿拿来的酱油有了兴趣，赶紧询问价格，赵长寿说“我们店里有两种酱油，一种是“味极鲜”五十文一斤，另一种是“味美鲜”三十五文一斤。”
由于京城的黄豆等原料价比阳县高，悠然将两种酱油也都提了点价。
而且，她让哥哥帮忙找了将军府的那个举子，办了出售官盐的盐引，给经办人了一笔银子，再就是，京城的铺子都是要按月交税的，这些钱，悠然只能加在商品价格里挣回来啊。
酒楼掌柜的想压价，赵长寿按悠然提早跟他交代好的话笑着说：“这是北辰国独一份的东西，概不还价，如果想要，还需自己到铺子里去买，概不送货。”
掌柜的看赵长寿说的这么坚决，这么有底气，犹豫了一会儿，还是派小二拿了钱和两个罐子，跟着悠然和赵长寿到店里各买了两斤。
酱油生意这才算是开张了。
过了两天，那家酒楼的小二，坐着驴车又来买了十斤“味极鲜”，二十斤“味美鲜”。
铺子里买豆腐、豆腐干的客人，看他买了这么多，不由得对酱油产生了兴趣，有些人回家拿了罐子，试着打了半斤，按赵长寿介绍的方法回去炒菜，觉得果然挺不错，慢慢的，大家就接受了。销量也就上去了。悠然这才放了心。
稍后，玫瑰香块也摆上了铺面，开始出售。悠然还推出空罐回收的营销策略，一个空罐可以退十文钱。
有钱人家的采办，可以轻松的挣空罐钱，铺子里也可以减少购买罐子的支出。因为在京城，一个小瓷罐要十三文钱呢。
悠然把玫瑰香块的价格，依然定的是一两银子一罐。而且长年出售，不再只是过年销售。
铺子的牌匾，也正式挂了出来，店名叫“独一份”，虽然这名字在古代有些奇怪，但却是实情，大家觉得很贴切。
生意理顺了，悠然和赵大丫必须要面对田老爷和夫人这两个逃避不了的人了。
