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院里的厨房也恢复了午餐两荤一素,晚餐两素荤。
但孩子们一点也不挑拣,丝毫没有因为从大菜换成了大锅饭影响,每天打饭的人还是一样的积极。
方文炒菜的技术也是实打实的进步,每天的饭菜也都没有剩下的时候。
比如中午的杏鲍菇炒肉丝,以前可以说剩的最多的,这次却意外的不够吃。
年初三悄然将至。
已经有刻苦的孩子们开始自觉复习了,打闹声和嬉闹声音也少了一大半。
只不过厨房里还是有一些喜欢黏着万亿的孩子,时不时会帮忙剥蒜,摘菜。
万亿和院里的孩子们也处的越来越好,有好几个五岁左右的萝卜头每天醒来第一件事情就是找万亿。
午饭做了肥肠鸡,十分受欢迎,鸡肉再次得到所有人的夸奖。
方文也从以前的挫败中逐渐重拾信心。
年初四,春意渐浓。
这一天万亿决定用一道翡翠豆腐羹增添春色。
嫩滑的豆腐和翠绿的菠菜巧妙的结合,轻轻搅拌间仿佛整个春天都被装进了碗中。
孩子们还是一如既往地每天夸万亿做的饭菜好吃。
有的还当着万亿的面疯狂扒拉米饭,吃的肚子圆鼓鼓的。
年初五。
又称‘破五’,万亿准备了寓意‘鸿运当头’的红烧狮子头作为主菜。
当初做任务时,这道菜也是获得顾客的好评,没意外这次的火狮子头也在院里收获了一大波好评。
新年吃这道菜,预示着一年里好运连连,红红火火。
这道菜的难度高,方文觉得自己要学会,还需要再多练习几次。
终于,年初六到来。
这也是春节假期的尾声,同样也是万亿在福利院的最后一天掌勺。
午餐,万亿精心准备了“金玉满堂”的海鲜炒饭。
炒饭里加上了虾仁、扇贝等海鲜,与香糯的米饭完美融合。
让每一粒米都吸饱了海鲜的精华。
最后的这六天里,万亿尽可能的将每一道色香味俱全的菜呈现给孩子们,不仅满足了他们味蕾的享受,更让这个春节充满了温馨与幸福。
当晚,吃过晚饭后。
万亿去院长办公室里,打印出自己这段时间做菜的菜品,以及里面用到的调料、做法装订了一套小本,送给了孔院长。
“这个您留着,里面是半个月以来我做的菜品的调料和制作方法。”
这些天万亿早早回到旅馆,除了洗自己的衣服,就是给每天自己做的菜整理成文档,想着离开的时候好留给院里。