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享受泡澡时光的同时不忘复盘了一下当天的顾客情况。
除去突然出现的中学生外，中午前来露营点的大多是成年人和中年人、老年人。
尤其是周一至周五的白天，年轻女生和小孩子几乎不见。
由此得出，这几天买甜豆花的顾客不会太多。
至于那道补充，也是夹带私货----万亿自己想尝尝。
咸豆花的卤汁，万亿准备沿用经典香菇木耳卤汁。
计划150份的卤汁食材自然不用太多，不到半小时万亿就买齐去往豆腐加工厂。
负责人是个热情、又健谈的年轻小伙子。
每次接待万亿脸上的笑容从来没断过。
今天更是主动带着她参观豆腐加工厂的卫生。
还真别说，这家豆腐加工厂内种类齐非常齐全，就连盛放豆花的桶都顺带卖。
“嗨，这不是现在都流行一站式购物么，我们也是紧跟市场。”负责人摆摆手，脸上却是一脸自豪。
“作为一个5G冲浪的00后，一有风吹草动，必须立刻嗅到商机。”负责人领着万亿去取那两桶豆腐。
万亿点头。
说来也是这么个道理。
不然空着手来的万亿，没有任何工具下。
原本定型的豆花便会在装盆或者运输的过程中散架，失去卖相。
离开时，负责人送万亿。
眼见万亿开着一辆从未见过的豪华房车，惊得说话都不利索。
光看看车型就已经知道这车价格不菲。
又在得知买的豆腐是拿来摆摊后。
顿时内心咆哮：现在的有钱人都喜欢这么玩的吗？
开着房车出来摆摊？
万亿内心也觉得招摇，可要是说出这话在别人眼里就会成为凡尔赛。
最终快速提起那桶豆花踩下油门离开加工厂。
......
回到房车内，她先是将三个紫薯放入蒸熟晾凉。
又拿出一个大碗，碗中放10:3的木薯粉，搓成圆条，切成剂子大小，再煮至浮至水面闷一会，芋圆便制作成功。
洗干净锅后。
她又开始制作咸卤汁：
香菇、木耳、豆腐皮、黄花菜切成丝简单炒制出香味，加上一大锅水水煮开后。
撒入两勺半食盐、一勺胡椒粉、一勺鸡精、一勺老抽、和万亿在市场买来的香料粉再次煮开。
待颜色均匀后，又勾上一碗水淀粉做的薄芡搅和均匀接着煮沸。
关火前前绕圈淋上两个鸡蛋液，再盛到砂锅内淋上一圈香油，卤汁就完成了。
