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肉片变色，就把摘下来的南瓜花，处理干净，然后倒入水里，只用翻动几下，南瓜花就会变得软烂。
菜其实特别简单，不过要格外注意时间，稍微晚了一点，南瓜花就会变得太老，瘦肉也没那么鲜美了。
汤的调味就更不用说了，只需要加一点点盐，他的调料都不用，不能够做好这道瘦肉滚南瓜花汤。
汤刚刚端上桌，周仲明忍不住瞪大眼睛，不断的吸着气。
就是这个味道，真是太新鲜了！
从南瓜花从地里采摘下来，到真正的端上来，前后甚至用了不到10分钟。
他笑容满面，十分期待的舀了一勺汤，连带着南瓜花和肉片，一起放进嘴里，鲜味顿时在嘴里炸开。
南瓜花本来就爽滑甘甜，肉片也是有着鲜香味道，花蕊处理的十分干净，没有半点苦涩。
汤汁十分的顺滑，轻轻用力就能滑入喉咙，让人感觉仿佛清爽的夏日，带着一股清新，这样的滋味实在是很难用语言形容。
旁边还有几个客人，已经吃了排骨，这会儿正在用酸甜的汤汁，拌白米饭吃。
看到旁边的老头没吃到排骨，却满脸享受的喝着一碗清汤寡水，脸上不由得露出好奇之色的。
“老先生喝的是什么汤？麻烦给我们也端了一碗。”几人都想尝尝汤的滋味。
花骨朵摇了摇头：“不好意思，我要先去询问一下老板，不一定还有。”
来到厨房里，她发现白萌萌已经在锅里加了油，然后把面糊裹在南瓜花上，正准备开炸。
“掌门哟，刚才有好几个客人点了南瓜花汤。”花骨朵开口说完，趁着白萌萌没注意，偷偷夹了一筷子，入口酥脆，简直美味。
“哎呀，这东西真好吃，不过有点烫！”
白萌萌有些无奈，真是烦死了，为什么不早一点，这面糊都已经裹到了南瓜花上面，大部分都已经在油锅里滚过一遍了，变成了小零食，还怎么用来做汤？
也只能无奈开口：“跟他们讲南瓜花没有了，全部油炸了。”
说完，白萌萌继续把南瓜花放到油锅里面，香气一点点的随着厨房飘散开来。
“我明白了。”花骨朵连忙跑出去，客人们听说没有汤，依旧很感兴趣，油炸南瓜花听起来也挺稀罕的，于是就点了一份。
等到南瓜花放到桌上，众人赶紧拿筷子争夺，慢慢品尝起来。
入口果真是十分酥脆，他的声音特别清晰，这里面又很软糯，尝起来香香甜甜。
光花不吸油，哪怕是用油炸过的，吃上去也不太油腻，反而有一股清香的滋味。
“不错，这个味道挺好吃，干爽酥脆！”
“感觉比肉都要好吃了，这南瓜花有这么好吗？”
“也是第一次知道，南瓜花居然也这么好吃，以前就知道南瓜能吃。”
遗憾的是，老板实在是太小气了，给他们端上了一盘南瓜花，可是分量却很少，他们每人夹了两筷子，就吃完了。
……
到了晚上打烊的时候，几个人虽然很疲惫，脸上都带着兴奋。
得益于受欢迎的青梅酱排骨，及南瓜花，今天的饭菜可谓是特别受欢迎，所以客流量也达到了有史以来的最高峰。
白萌萌有些庆幸，还好排骨是已经提前大锅煮上，晚上更是把几个灶一起点燃来做饭，才勉强满足大家的需求。
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