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第一个海碗里的“文思豆腐”还不好担当其名，但是到后面，越切越细，愈切愈齐。
眼下苏扶摇手里的文思豆腐，看着已经有名头了。豆腐丝纤纤，偶尔有……说偶尔还是太给面子，但至少三分之二的豆腐丝还粘在豆腐上。
白纤手指端起豆腐，小心翼翼落在水碗中。
豆腐丝瞬间如同菊花瓣在水中散开，悠悠随水飘摇，似是一幅小画。
“知道哪不足吗？”
一道声音从身后响起。苏扶摇想也不想：“刀工到了，可手不稳，一呼一吸手跟着抖，扯断了豆腐丝——魏老！”
苏扶摇似乎才意识到，是谁在跟她说话。
魏老笑呵呵地看着她：“已经不错了，沉下心练三天，已经胜过很多人三年了，你底子不错，心也稳。”
“一般人练到这个地步已经自足，觉得可以上桌，但你还能一下子知道自己不足……很好。”
苏扶摇有些不好意思道：“魏老过誉了。”
魏老走过去，伸手在水碗里搅了搅。水波动荡，豆腐丝却未被搅散。
魏老方才再度开口：“刀功，也是一门功夫。和武功一样，你差的是吐息的功夫，提刀时一口气稳在胸腔，落刀时匀着气吐出去，不能急，急了刀乱晃，豆腐怎么成丝？一滩泥差不多。”
“也不能慢，慢了提着刀的劲就散了，刀锋自然摇摇晃晃。”
苏扶摇听了个……似懂非懂！她本来以为刀功这事就像倒油翁，唯手熟尔呢！
结果跟刀功扯上关系……苏扶摇整个人都风中凌乱了。
魏老呵呵笑出声。
苏扶摇有些不好意思：“三天下来，还是不成形。”
魏老摇了摇头：“不必妄自菲薄，你已经做得很好了。”
“有时间让小沈带你上我家认门，喝个茶！”
魏老说完，留下持续还在风中凌乱的苏扶摇走了。
旁边一直听着的赵娟用胳膊肘撞了撞苏扶摇：“欸，这老领导以前也是厨子吗？这意思，是让你上门去喝拜师茶？”
苏扶摇瞪大了眼睛，转头看向赵娟。“我？魏老要收我为徒？”
赵娟和她大眼瞪小眼：“不然呢，人家老领导让厂长带你上门喝茶啥意思，还能是给你俩订亲？”
赵娟一边说一边笑，苏扶摇的脸色唰一下红了：“赵姐！”
恰逢此时，沈知行也从外面走进来：“苏扶摇，还不回去？”
赵娟朝她挤眉弄眼，收拾豆腐碗去了。
……
回去的路上。
沈知行推着车，车轮碾着路面发出沙沙声。
主动开口道：“刚才我过去的时候碰见魏老了，他的意思是，想收你为徒弟，不知道你愿不愿意？”
