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不管是做鸡蛋糕还是煎炒烤类，都可以加一些。
另外里面又加了少许的蒜末和葱末，也可以起到去腥的作用。
鸡蛋下锅需要大火热油，这样鸡蛋才能尽快蓬松，容易成形。
但是如果火太大的话，又容易糊掉。
所以这个时候，苏扶摇全神贯注，不能有片刻分神。
她这里才把菜出锅，张秘书就过来了。
老周看了看时间：“张秘书今天过来的有点早啊！”
“我们这还没好呢，不过我这边芹菜炒粉快出锅了。”
张秘书径直就到了苏扶摇的窗口。
“别的菜没出来没关系，咱们厂长只吃苏同志的菜就够了。”
赵娟就笑了：“苏扶摇同志的菜的确好吃，不怪会对了咱们厂长的胃口！”
老周也呵呵地笑：“以前咱们厂长吃饭一点都不积极，可是自从苏扶摇同志加入后厨之后，他就不一样了！”
老周话里有话。
苏扶摇脸上有点烫。
她给小张盛了菜：“天气热容易中暑，多吃点苦瓜对身体好。”
小张先是愣了一下：“咱们厂长平时可不喜欢吃这个，不过苏同志做的苦瓜应该和别人做的不一样，您多盛一点吧。”
苏扶摇很无语。
但也还是又帮他盛了一勺。
小张顺便给自己也打了一份饭，直接回到了办公室。
他把饭盒递到沈知行面前。
“别的菜还没好，苏扶摇同志今天做了蛋炒苦瓜，您要是不喜欢的话，咱们就换换，我把这个芹菜炒粉换给你……”
沈知行摇了摇头。
他已经把饭盒打开，扑鼻而来的香气，让他瞬间有了胃口。
苦瓜不只是苦，味道也是很特殊的。
但是今天他没有嗅到那种怪怪的味道。
拿起筷子来尝了一口，唇齿间只有淡淡的苦味，里面夹杂着葱蒜的香气。
这让因为酷暑当头，过量饮水导致腹胀的沈知行，一下子提起了胃口。
“不用换。”
“苏同志做的这道苦瓜炒菜一点也不难吃，还很开胃。”
小张其实也不很喜欢苦瓜，闻言才尝了一口。
“哇，真的一点也不觉得苦哎，而且鸡蛋也不腥，我还是第一次吃到这么好吃的苦瓜炒蛋呢！”
而吃到一半的时候，小张被派出所一个电话叫走。
沈知行破天荒地把饭菜都吃了个干干净净，而且还意犹未尽。
他起身去洗饭盒。
