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白面多,苞米面少,一张馍看着白白净净的。
葱花馍上面点缀着细碎的葱花,看得人忍不住咽口水,幻想咬在嘴里会是什么样的咸滋味。
略难嚼的馍饼和烂乎乎的葱花一口咬下……
到底还是从兜里摸出了自家带的大酱。
说实话,在苏扶摇来之前,食堂的口味也算不上是好。
不少工人都会自带一份大酱下饭。
而干体力活的车间工人食量都大,老周烙馍馍的时候,特意问过苏扶摇。
差不多一张馍就是半份饭的量,两张刚好。
工人碗里盛着馍饼,一头雾水地朝前走去。
工人端着两张馍饼,犹疑地挪到苏扶摇的窗口前。
那盆盆碗碗里的菜色看着着实清淡,水煮的豆芽、焯过水的包菜丝、切成细丝的蛋皮……
连点荤腥油花都少见。
忍不住心里犯嘀咕。
这苏扶摇同志今天怎么净整些素净玩意儿?就这?
而与此同时,苏扶摇开口,声音带着点笑意。
像早春刚化冻的溪水。
“您把馍夹一下,打了什么菜夹到馍里吃。”
“这不是卷饼吗?咋叫月亮馍呢?”工人忍不住问出声,总觉得这名字有点玄乎。
旁边的赵娟探过头,脸上是看透一切的笑意。
“你就甭管啥名儿了,按小苏说的做,夹进去尝尝!保管是你没吃过的味儿!”
工人将信将疑,把那张没葱花的白面馍摊在饭盒盖上。
他犹豫着点了点:“那……先来点这个豆芽,再来点包菜丝……”
目光扫过色彩最鲜亮的凉拌海带丝和红油辣子,“这个……也来点,辣子少搁点。”
他终究还是没敢完全信任这寡淡的搭配。
苏扶摇手脚麻利,一勺清炒豆芽、一勺蒜蓉包菜丝、一勺淋了香油的凉拌海带丝,最后手腕轻巧地一抖。
一小勺红艳艳、油汪汪的新炼辣子油精准地淋在菜堆顶上。
“滋啦——”仿佛有细微的声音在空气中炸开。
一股极其霸道的辛香混合着滚油的焦香,猛地撞进工人的鼻腔!
那辣味不像寻常干辣椒粉的燥烈,反而带着一种奇异的、勾魂摄魄的鲜香醇厚,瞬间盖过了食堂里所有其他味道。
工人只觉得喉头一紧,唾沫不受控制地疯狂分泌。
他几乎是下意识地,笨拙地把另一张葱花馍盖了上去,两只粗糙的大手用力一合。
馍饼微烫,带着刚出锅的面香。
低头,对着那被夹得鼓鼓囊囊、边缘渗出一点诱人红油的月亮馍,狠狠咬了一大口。
牙齿穿透暄软中带着韧劲的白面馍皮。
首先触碰到的是爽脆微甜的豆芽和包菜丝,接着是滑韧鲜香的海带丝,混合着蒜蓉的辛香和芝麻油的醇厚……