成吉思汗的秘密

第97章 寻宝探秘(5)

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就见那桌子上的食物除了蘑菇、胡萝卜、南瓜、山药等这样的素菜以外,竟然还有好几样红烧肉、卤大肠、溜鱼片、烧鸡块、鱼香肉丝等这样的荤菜!

“出家人不是不沾荤腥嘛,怎么摆了这么多荤菜?!”几个年轻人心生困惑,但是又不好开口问。

“不过好像也听说过,有些道士是可以吃荤可以结婚的,不知道是不是这个原因。”几个年轻人看着眼前的荤菜,转念一想,或许白云观就是允许道士吃荤的吧?

康道长招呼大家动筷子,几个年轻人的筷子都好奇的伸向了那几个荤菜。

“嗯,味道鲜嫩爽滑,肉香扑鼻……”,“嗯?等等,怎么不对头,味道确实是那个味道,怎么感觉哪里不对,这食材和平时吃的荤菜纹理和口感又不太一样!”

几个年轻人细品着嘴里的食物,不自觉地筷子就停了下来。

“哈哈哈,怎么样,是不是可以以假乱真?”康道长笑呵呵地看向几个满脸困惑的年轻人。

“是呀,是呀,这真的是肉吗?”几个年轻人见康道长主动询问,顿时轻松了许多,听康道长的话意思这荤菜都应该是假的。

“当然是假的啦!我们全真教是不能沾荤腥的,平日里不光是只能吃素,就连那些韭菜、大蒜、生姜等等香辛的调料都是不能食用的。”

“但是在道教里却有着素菜荤做的技法,距今也有几百年的历史了,尤其白云观的素斋曾在历史上也是大大的有名!”

“厨师们可以利用豆腐、千张、豆皮、豆干等豆制品做主料,再以冬菇、金针菇、玉兰片、木耳等为辅料,通过蒸、煮、煎、炒等方法,最后配上各种调料,可以仿制出鸡鸭鱼肉等各种菜肴,甚至是动物的内脏、肉皮、骨头都可以仿制出来!”

“你们今天来的突然,不然时间来得及的话,还可以品尝到我们大厨做的烤鸭、火腿、肘子、腰花、红烧鱼等拿手好菜!”

“啧啧,太神奇啦!简直和荤菜的味道一模一样!”几个年轻人赞叹道。

周鹏忍不住好奇问道:“我好像听说道教里也有可以吃荤的,甚至还能结婚。为什么同样是道教,却会有两种规矩呢?”

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