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“再来。”他只说了俩字,却比什么都管用。
陈桃花嗯了一声,擦了把汗,又是一轮新的尝试。
这一次,她更加小心,盐糖酱醋,一点点地调,火候也看得更紧。
反复试了几次,失败了不知多少回,终于,那股子熟悉的香味从锅里飘了出来!
不是呛人的调料味,是山货特有的鲜香,勾得人肚子里的馋虫直叫唤。
黄昏时分,院子里弥漫着腌菜的诱人香气。
就在这时,“砰砰砰”,院门被人敲响了。
“桃花姐,在家不?”一个略显急促的声音从门外传来。
门外是肖媛媛的声音,透着几分急切。
陈桃花连忙在围裙上擦了擦手,拉开了院门。
门外站着的正是肖媛媛,今儿个她没穿那身板正的中山装,换了件素净的棉布衫,瞧着随和了不少。
“肖老板?稀客啊,快请进!”
“我刚好路过村子,顺道来看看张大哥的腿脚恢复得怎么样了。”肖媛媛一边往里走,一边鼻翼翕动,好奇地四下张望,“哎哟,桃花姐,你这院里什么味儿这么香?”
陈桃花脸颊有些发热,不好意思地笑了笑:“嗨,瞎鼓捣呢,腌了点山货。”
“腌菜?”肖媛媛一听,兴致更浓了,“那敢情好!桃花姐,能赏脸让我尝尝鲜不?”
陈桃花却有些犯难。
这腌菜刚做好,还没彻底入味,万一味道差了点,岂不是丢人。
“这……火候怕是还差点。”
“没事儿,就尝个新鲜!”肖媛媛摆摆手,笑容爽朗,“我在城里整天吃那些大路货,就稀罕你们这山里的野味儿,地道!”
话都说到这份上了,陈桃花也不好再推辞,转身进屋,小心翼翼地从坛子里各盛了一小碟木耳酱和野笋干出来。
肖媛媛也不客气,拿起筷子先夹了一小撮乌黑油亮的木耳酱送进嘴里。
只那么一嚼,她整个人都精神了。
“这味儿……”她咂摸了一下,又迫不及待地夹起一根脆嫩的野笋干。
笋干入口,鲜、香、脆、爽,几种滋味在舌尖炸开,肖媛媛的眉梢都扬了起来:“桃花姐,这宝贝真是你亲手做的?”
“嗯。”陈桃花的心提到了嗓子眼,手心都有些冒汗,“还……还行吧?”
“何止是还行!”肖媛媛‘啪’地放下筷子,声音都扬高了几分,“桃花姐,你这手艺简直绝了!清爽开胃,一点不腻,还有股子别处吃不到的山野清香。说句不怕你笑话的,比我们饭店那些老师傅做的都强!”
这话砸在陈桃花心上,咚咚直响,震得她有些发懵。
“真……真的?”
“比真金还真!”肖媛媛语气笃定,一双眸子闪闪发亮,透着商人的敏锐,“桃花姐,我也不跟你绕弯子了,你这腌菜,有没有兴趣跟我合作一把?”