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实在是此前从未有人专门将菜谱整理成册，这才叫袁枚的食谱一经问世即火遍江南。士农工商，出书从来都是读书人的特权，哪有厨子们的份？
可人人都是要吃饭的，越是富裕的人家于吃一道越讲究，可厨子们的手艺却是固定的。一个川菜厨子若想学鲁菜，就得拜另一个鲁菜厨子为师才行，不然无从得知鲁菜秘辛。
同样，一户富人家若想既能吃到鲁菜，又能吃到川菜，就得同时雇佣两个厨子才行。学吃的菜色越多，须雇佣的厨子也就越多，其中花费，不可谓不奢靡，而袁枚的书却替他们打破了困境。
这些想换口味的人无非也就想尝个鲜，只要求会做就成，不一定非得是学成出师的大厨，这本书简直太契合他们的要求了。
且如今文字狱盛行，朝廷对私家藏书的管控尤为严格，许多人买书前都要再三斟酌，生怕一个不小心私藏了什么禁书，害得全家遭殃。而这本菜谱就不同了，吃饭的事儿，也能算违禁？朝廷管天管地，难道还管人吃什么不成？
简言之，这是一本极安全的书，买多少囤家里都无所谓！随便来查！
天时地利人和，叫袁枚的这本菜谱一日更比一日红火，诗会还没开呢，前来购书的人就已络绎不绝了。
袁枚很随性地将这书取了个名字，叫《随园食谱》。随着书的畅销，随园也渐渐为人所知。
到了诗会开办的那天，随园里外人满为患，收到请柬的没收到请柬的都来了。裴琅不得不向吴家借了几名家丁把着门，只有收到了请柬的方能入园，没有的，便须现场购买一本食谱，凭书入园。
进了园内，便有高朋引座，请他们入席品尝佳肴，饮酒作诗，而他们的诗作则另有专人收集起来，以备他用。
一些不会做诗的商人就尴尬了，红着脸哼哧哼哧地在园内四处溜达，若偶然见了裴琅或袁枚，便要拉着手夸赞一番他们请来的厨子手艺真好，一样的菜色他们也是照着书做的，就是没有园子里做的好吃。
从这天起，随园便成了江南读书人的打卡地，甚至有人慕名从大西北赶来，只为一品传说中的美味。
时间长了，袁枚和裴琅一合计，干脆借名在随园旁边开了家酒楼，聘请思俨做了掌柜的。随园内仅供参观，作诗，若要吃饭，请上酒楼。
思俨高兴坏了，终于找到了自己的人生方向，每天在酒楼忙里忙外，不亦乐乎。
随园变得越来越热闹，也越来越不适宜居住了。裴琅只好在附近另租了个小院，把全家迁了进去。
袁枚也适时将妻儿都接到了身边，与裴琅一家做起了对门邻居。他的夫人韵秋同样是位知书达理的女子，与双卿颇为投契，两人慢慢结为了好友，每天都有说不完的话。
这日，酒楼的账房先生忽然告病，裴琅想到双卿精通算数，便想请她帮忙代几天工。
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