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3000斤的油菜籽花费6两银子，秦云昭按照系统给出的操作说明书一步步地进行。
首先分批次将油菜籽在锅中炒熟，冷却后用制作的古法研磨机将菜籽研磨成粉，磨得越细出油就越高，随后就来到了榨油最为关键的一步：蒸麸，需要文火满蒸，让蒸气进入粉末状的菜籽之中。
控制整齐含量，有助于提高菜籽出油率，将蒸好的粉末倒进放了稻草的铁圈中，踩压为坯饼，然后放入榨油槽中，之后的事情就需要力气大的人推动200斤的撞锤撞击前方的木楔子。
每一次撞击就会让菜籽内部的油脂挤出一点，反复撞击3个小时，菜籽坯饼就榨不出来油了。
第一次榨油，是秦云昭亲自动手的，她兑换了一颗大力丸来进行操作，一整天她都泡在榨油坊内。
晚娘与映秋一人负责添柴，一人负责翻炒。
滚滚则是拉着绳子研磨菜籽。
一整天就，几人都泡在榨油坊内。
当三个女子将满满10个大缸油摆在众人面前时，大家都忍不住倒吸了一口冷气。
这些就是菜籽榨出的油？
陈老婆子颤颤巍巍上前：“小昭姑娘，这第一批菜籽油您卖吗？”
秦云昭望去，是守着自己媳妇与孙子的陈老婆子，她记得自己卖的红薯藤、辣椒树、土豆种球她都买过。
想必也是有了些存款了。
“卖啊陈婆婆，这里大概有八九百斤呢，我自己一个人也用不完，先前我同汪里正说过，咱们自己村里人卖8文一斤，外村人10文一斤。这不是想着村里的叔叔婶婶婆婆伯伯们都挺照顾我的，所以才想着同乡亲们便宜一些。
我追求的是薄利多销，回馈乡亲们，所以不可替外村人代购，若是我发现，就不再进行售卖。”
秦云昭又在众人面前重新说了一次。
“好好好，老婆子买来自家用，那小昭姑娘，你等等我，我去家里拿罐子，我先买个10斤！”
“好嘞，陈婆婆，你慢些啊，我在榨油坊等你。”
话音刚落，一些人家也陆陆续续地回家拿罐子了。
“唉，我说你们，这丫头说什么你们就信什么，大家种了一辈子的地，谁知道菜籽能够榨油啊？怕不是拿什么不知名的油来唬大家呢。”
秦老婆子又出来当显眼包了，一段时间未见，她的背变得佝偻了许多，但尽管这样也遮掩不住脸上的尖酸刻薄。
她故作可惜地摇摇头又道：“昭儿，我知道你想着赚钱，但也不能昧着良心赚乡亲们的血汗钱啊，唉，你这样，若是你祖父还在，怕是会家法处置。”
“就是，若是祖父在，定会好好找你们说道说道，好好一个孙女，硬是让你送去做小妾了，祖母啊，昧良心的银子收着安心吗？”
秦云昭顺势说到。
“你，你胡说八道！岚月是我最疼爱的小辈，她与员外是真心相爱的！她们的感情又怎是银子可以衡量的！”
秦老婆子被踩到痛处，跳起脚指着秦云昭反驳。
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