穿成傻女去流放,独美发财不原谅

第85章 烤苕皮

天才一秒记住本站地址:[笔趣阁]
https://m.bqgok.net最快更新!无广告!

谈笑间,两人到了家中,村里隐隐传来一声鸡鸣,好家伙,天亮了。

秦云昭本想休息休息,只是昨晚沉淀了一晚的红薯粉该进行处理了,若不是赶路花了大量的时间,此时她应该还在床上躺着睡大觉呢。

这又更加坚定了她造桥的决心。

“你先去休息休息吧,我还有重要的事情没做呢。”

秦云昭摆摆手,打发走云屹。

“有什么我能帮忙的吗?”

云屹见秦云昭一副焦头烂额的模样,不忍出声。

“那你去把我晒干的辣椒研磨成粉吧!”

秦云昭想了想说道。

她想做的小吃大部分都离不开辣椒,好在她提前晒了许多红辣椒,如今正好派上用场。

云屹熟练的掌握各种研磨药粉的技能,只是这研磨红辣椒,他还是第一次,虽然不懂,但他还是照做。

秦云昭将水缸里的浮水排出,露出底部白花花的红薯粉,这时候的红薯粉还不能用,还得加入清水洗粉,用瓜瓢将清水与红薯粉混合搅拌均匀后进行二次沉淀。

这个时候她也没闲着,准备着所需调料,盐、饴糖、花椒粉、辣椒面混合在一起,浇上热油,瞬间碗里冒起了密密麻麻的气泡,独特的辣椒香味在四周蔓延。

秦云昭又拿出每家每户都有的酸豇豆、酸萝卜、以及田间挖来的折耳根切成小段备用。

做完这些时,红薯淀粉已经完成了二次沉淀,将表面的水舀走,剩下的就是干干净净的红薯淀粉,白白的看起来格外舒服。

秦云昭将红薯淀粉从缸里舀出,倒入盐和清水进行搅拌,最后用勺子舀出一勺,倒进模具,均匀摊开,将水烧开后在水面上进行烫熟,待模具内的红薯淀粉凝固后舀进开水再进行烫熟,将多余的水倒掉,最后再过一下凉水便可以整张取出。

如此反复数次,一张张苕皮就做好了,根据大小将苕皮切割开来,锅里抹上薄薄一层油,放入苕皮,待苕皮起泡时就抹上红油辣椒酱、蒜蓉辣椒酱、撒上酸豇豆、酸萝卜、折耳根及少许葱花,再将苕皮盖在一起,用签子穿上。

这样一份烤苕皮便做好了。

一上午的忙碌,第一块苕皮终于做好了。

秦云昭迫不及待地拿起苕皮找到云屹,期待地看着云屹。

红薯本身的香甜混合着酱料的香味,相互融合,酱香浓郁,香气扑鼻。

云屹拿起烤苕皮轻轻咬上一口,外皮黄金酥脆,口感香脆可口,可内里却又是软糯弹牙,与酥脆的外皮形成鲜明的对比,口感丰富。

咬上其中的馅料时,酸、甜、辣、鲜的味道在口中相互碰撞、融合,麻辣咸香,酸脆爽口,回味无穷。

“好吃吗好吃吗?”

秦云昭眼睛一闪一闪的,这让云屹想到了村中那眼巴巴望着他想要讨食的小狗。

“好吃。”

说罢云屹又咬上一口,就连嘴角沾满了红油他也没发现。

秦云昭看不下去了,招招手示意云屹靠近一些。

云屹不明所以,将脑袋探了过去。

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

浮香美人皮
浮香美人皮
香起,吐露真言;梦醒,一忘皆空。她是千金难求的妆娘,一手香道更是炉火纯青,连一向跋扈的侯府四娘都无可挑剔。可众人发现,这位手握两门失传手艺的娘子,似乎并不简单。...
沧海观月
海上兽世:罪雌人鱼她是万人迷
海上兽世:罪雌人鱼她是万人迷
极地海域来了条瘦弱的雌性人鱼,海兽们恶意地揣测着,她能在这活多久?一天,一个月?可怜的小人鱼大概会在某个深夜葬身鱼腹中吧。她是人鱼族声名狼藉的雌性,在她踏入这片海域之时,她的恶劣事迹就已经传遍了所有海兽人的耳朵里。可传言中恶毒无礼的雌性会温柔地安抚兽人被污染的精神海,冷漠中流露出一丝柔情是那样动人。美丽的容颜使他们...
渊上深情
假面骑士LYNX
假面骑士LYNX
你的愿望是什么呢?答:成为一个正常人。人类如何,修玛吉亚又如何?清水凉面色冷淡的按下了禁锢在指节处充满科技感的指环开关:别来打扰我啊,怪物。HENSHIN!A?LYNX——BEAT!某个脾气火爆的修玛吉亚:“啧,别总是让人操心啊,笨蛋。”2023.8.13存档...
宰宰d
敢宠妾灭妻?活得不耐烦了吧?
敢宠妾灭妻?活得不耐烦了吧?
无脑爽文非常无脑,主打一个不受委屈,有仇必报!干就完了!爽文+穿越+随身空间+虐渣打脸+女强小青于飞升关键时刻,突遭诡异黑云裹挟、闪电劈斩,不幸堕入凡尘。在天道老头子的授意之下,为了却凡间情缘,小青带着猫妖,魂穿商贾之女柳青青。【这个原主还真是可怜!真心错付,竟然爱上这样一个大渣男!还有一个那么恶毒的小三!别怕!我...
梦也飘飘
傻丫头穿灾年,手握系统带飞全家
傻丫头穿灾年,手握系统带飞全家
(种田+系统+轻松爽+团宠+男主帅又宠)卓灵终于看到了传说中的地球。她来自物资稀缺的末世地下城,穿在古代山村一个五岁傻丫头身上,新家有爹有娘,还有三个哥哥。正值灾年,吃的是杂粮糊糊,穿的是磨肉的粗布,可一家子却把仅有的粮食给她吃。幸亏手握末世商城系统,这里不值钱的野草能卖,木柴、茶叶、鸡鸭鱼肉珍珠宝石……除了人口不...
赚钱买大屋