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“一百块?你也太奢侈了吧?一顿饭就花这么多?不心疼啊?”
“说实话,我很想试试店里招牌菜的味道,可惜没这福气。
据说这些招牌菜只有老板亲自掌勺,每天限量供应十份,具体供应时间也不确定,随心而定。
连普通的特色菜都如此美味,实在好奇招牌菜究竟有多惊艳。”
……
随着越来越多食客热议,天味斋逐渐被更多人知晓,人们对它也愈发感兴趣。
起初,大家以为这里消费门槛高,因此迟迟未敢尝试。
然而得知普通菜品人均只需一元时,不少人决定次日必来品尝一番。
若带够钱,哪怕破费也要试一道特色菜,看看是否如传闻般令人垂涎。
一夜之间,天味斋的名号传遍整座四九城,让居民无不心生向往,急不可待地想要体验它的绝妙滋味。
……
当天,何雨柱便联系了几位业内顶尖厨师,向他们发出邀约。
天味斋提供的薪酬远超其他单位,加之店铺声望日益增长,大多数厨师欣然应允。
这些资深大厨经叶枫指导后即可上岗,其中技艺出众者甚至可担任主厨,负责制作部分简单但独具风味的招牌菜。
天味斋的发展正稳步前行。
……
次日清晨,天味斋刚开门营业,竟发现门外排队等候的客人比昨日更多,把服务员们着实吓了一跳。
但凭借前一天积累的经验,她们迅速适应,有序引导客人入座并快速完成点单,促使后厨加速备餐。
如此一来,不仅缩短了等待时间,也让排队的顾客感到安心,不至于久候。
后厨里,新入职的厨师叶枫已接受指导,能力达标,加之何雨柱监督,工作无虞。
仓库管理方面,阎解放等人按需取材,从叶枫处运送食材。
采购费用即时上报,核算相应成本。
据昨日销量,食材成本约两万多元,这对叶枫而言便是纯盈利。
此价格远低于市场价,部分稀缺顶级食材即便有钱也难以购得。
如此一来,单食材供应便为叶枫带来超两万收益,其余利润亦可观。
天味斋忙碌之际,一群显赫人物造访,瞬间引发轰动。
“这不是那位大领导吗?怎会亲自前来?”
“这等通天人物,今日怎带众人来访?”
“速去通报经理与老板!”
服务员们震惊不已,急奔通知于莉和叶枫。
这般阵容,非她们所能接待,更无资格妄自接近。
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