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贞观四年正月，岭南道进贡的十车稻种运抵长安时，李承乾发现押运官神色异常。他掀开苫布，只见本该金黄的稻谷上布满霉斑，散发着一股刺鼻的酸腐味。
"沿途可曾遇雨？"李承乾拈起几粒霉变的稻种问道。
押运官跪地颤抖："过长江后连晴七日，只在潼关遇过晨露..."
太医署的孙守真剖开稻壳，突然"咦"了一声。他用银针挑出些许黑色粉末："这不是寻常霉变，倒像是人为掺了明矾和醋糟的混合物。"
李承乾眼神骤冷。这种手法他前世在农科院见过——分明是要让种子在短期内迅速腐败！他立即命人彻查运输记录，发现稻种在荆州换船时，曾被某位"崔观察"请去验看过。
"荆州刺史崔元礼，"长孙冲低声道，"博陵崔氏旁支。"
正当众人束手无策时，老农周德旺提出个大胆想法："老汉年轻时见过，岭南稻种壳厚，或许内里还有生机..."
李承乾当即决定冒险一试。他们在皇庄辟出半亩暖炕，用温水浸泡霉稻三日，再混入草木灰搅拌。第七日清晨，竟真有零星嫩芽破壳而出！
"快看这芽势！"周老汉激动得胡须直颤，"比咱关中的稻种壮实多了！"
李承乾却盯着那些未发芽的稻种出神。他突然取来《齐民要术》，翻到"水稻篇"指着一行小字："岭南稻喜暖，播种前需曝晒三日。"
"我们都被误导了。"他冷笑道，"有人故意让稻种受潮发霉，就是怕我们看出这批稻种根本不适合直接播种！"
二月初的大朝会上，一场关于"是否推广岭南稻"的辩论激烈展开。
"《周礼》有云：'种谷必因地利'。"王珪捧着笏板出列，"强行推广南稻，违背祖宗之法！"
李承乾不慌不忙命人抬上两个陶瓮。一个装着关中常见的粳米，另一个是岭南稻米煮成的饭食。
"请诸公品尝。"太子亲手为大臣们盛饭，"这岭南稻虽粒型细长，但亩产比北方稻高出两成。"
当反对派还在咀嚼时，他又展示了几株稻苗："这是经三次驯化的新种。保留了南方稻的产量，又能耐关中春寒。"
崔敦礼突然发难："听闻太子为育种，竟动用将作监打造'暖房'，耗费炭薪逾万斤！"
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