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程掌柜盯着案上渐渐干涸的水迹：“那奶茶的生意怎么办？”
“先搁着，不着急。”沈嘉岁拔下金簪挑亮灯芯，“你且放出风声，就说沈氏要推十二味时令鲜果饮。”火苗在她眸中跳跃，“再让姚墨把会员册子理出来，凡本月消费满十两的，赠戏楼雅座请柬。”
三更梆子响过，沈嘉岁仍对着账本拨算盘。
严记能垄断奶源，无非是仗着背后东家财力雄厚。可她沈氏茶轩真正的杀招，从来不在那一碗奶茶。
铜钱在指间翻飞，她忽然想起现代商战里的差异化竞争——既然你们抢奶源，我便造个新风口。
五更天未明，十二辆青幔小车从沈府角门鱼贯而出。
车头悬着的牌匾上刻着“时令鲜饮”，缀满黎朦子与葡萄的竹编灯笼随车摇晃。最先抵达东市的姚锦掀开棉被，露出冒着寒气的铜壶——这是沈嘉岁特意让铁匠打的冰镇桶。
“荔枝杨梅饮三文，葡萄薄荷露五文！”姚墨清亮的吆喝声惊飞檐下麻雀。
穿烟罗纱的贵女们捏着洒金帖围上来，很快将赠戏楼雅座的消息传遍半个京城。
……
严记茶楼。
蒋掌柜的算盘珠子崩到第三颗时，沈氏茶轩的冰鉴正往外冒白雾。
八月的日头毒得很，青石板路面上腾起的热浪，却扑不灭排队人群的热情。
“东家，这是今日第三车黎朦子。”伙计抹着汗往后厨搬竹筐。
沈嘉岁捏起颗青皮果子，指尖沾了层薄霜——岭南快马加鞭运来的冰镇鲜果，每颗都裹着三层油纸。
严记二楼雅间，蒋掌柜的茶凉透了。
他盯着对面茶轩支起的素纱凉棚，棚下小厮正往琉璃盏里码冰块。晶莹剔透的冰山上堆着切瓣的黎朦子，浇上蜜水时，橙黄果肉在阳光下泛着琥珀光。
“掌柜的，买来了！”跑堂捧着竹筒杯挤进门，杯壁凝着水珠，杯口插着根芦苇杆。
蒋掌柜猛吸一口，酸涩激得他后槽牙发麻，转瞬又被回甘勾得再嘬一口。
“这里加了蜂蜜？”他舔着嘴角。
“何止！”跑堂掏出一张花笺，“里头有薄荷叶、陈皮末，听说还掺了西域来的...哎掌柜！”
蒋掌柜已经冲下楼。
沈氏茶轩的冰鉴前排着两队人，穿短打的脚夫与戴帷帽的贵妇摩肩接踵。他挤到告示牌前，看清“会员优先取饮”五个描金大字，喉头突然涌上腥甜。
