大唐躺平王

第19章 酒楼重装!铁锅炒菜香飘十里

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长安西市,醉仙居。

“哐当——哗啦!”

巨响震得街面发颤。几根朽烂的梁柱被粗绳套牢,在工匠们整齐的号子声中轰然倒塌,漫天陈年老灰呛得人睁不开眼。

街对面,李恪捂着浸湿的布巾,只露出一双精光闪烁的眼睛,死死盯着烟尘中的破败酒楼。

酒楼的翻身仗,就从这堆烂木头里打响!

“停!那门框!整个拆掉!”李恪猛地冲过街,指着刚露出的门洞,冲着领头的老师傅喊道。

老师傅胡子上都沾满了灰,闻言瞪大眼:“郎君,这门框料子还行,修修能用几年…”

“几年?”李恪一指那摇摇欲坠的木头,“它顶得住程国公一巴掌吗?拆!全换新的!要厚实枣木,门轴包铜边!记住了,门要厚!要结实!要能扛住国公爷拍门!”

大唐版防盗门,必须安排!

老师傅和工匠们互相看看,眼神里都透着一句话:“这郎君怕不是真被国公爷拍过?”枣木包铜?那得花多少贯钱?但李恪态度斩钉截铁,没人敢多嘴,只能吆喝着伙计们加快拆门框。

这边拆得热火朝天,程咬金府上的管事也到了。几个壮实的仆役吭哧吭哧抬进来十口沉甸甸的大铁锅,“咣当”一声撂在后院空地上。

“李郎君,国公爷吩咐了,”管事擦着汗,指着地上那些灰扑扑、厚重粗糙的大锅,“上好精铁都紧着军器监造兵器呢!实在匀不出来!这是生铁锅!国公爷说了,生铁锅一样用!结实!耐用!”

李恪上前,屈指“铛”地敲了下锅沿,声音发闷。他心里暗骂:老程啊老程,你个铁公鸡!精铁变生铁?这导热慢得能急死人!费柴火不说,火候还难控制!

管事那表情明摆着:锅就这些,爱要不要。

李恪蹲下身,仔细摸了摸锅壁的厚度,又掂了掂分量。生铁锅…导热是慢…但蓄热好啊!他脑中灵光一闪,前世那些老师傅用厚重铁锅猛火爆炒的画面闪过。火再猛点,锅再厚点,说不定炒出来的“锅气”反而更足?

“行!生铁锅好!”李恪猛地站起身,脸上瞬间堆满真诚的笑容,“国公爷英明!生铁锅炒菜,那才叫地道!原汁原味!替我好好谢过国公爷!”

管事被他这变脸速度弄懵了,稀里糊涂应下就走了。李恪立刻招呼工匠:“来!在院子里,给我砌一排新灶台!要大火膛!风口给我留大点!柴火管够!”

锅灶搞定,李恪一头扎进了后厨的“研发地狱”。

“滋啦——”

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