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日头渐高，腿都快跑细了，主仆俩才在西市一个不起眼的角落找到一家门脸破旧的小药铺。
掌柜正愁眉苦脸对着账本唉声叹气。
“硝石？有。要多少？”掌柜头也不抬，语气蔫蔫的。
李恪故技重施：“给家母敷头…”
“敷头？”掌柜抬眼扫了他和小福一眼，竟没多问，只无力地摆摆手，“一百四十文一斤。库里还有十来斤存货。”
一百四十文！最便宜！
李恪眼睛瞬间亮了：“掌柜实诚！给我来十斤！”
“十斤？！”掌柜惊得抬起头，“小哥你…”
“家母病势沉重！用量大！”李恪立刻摆出沉痛表情。
掌柜叹口气：“行吧。”转身去后头，吭哧吭哧搬出个沉甸甸的灰麻袋，“十斤，足秤。一千四百文。”
李恪痛快付了铜钱加碎银，扛起麻袋，心里一半肉疼一半兴奋地回了老宅。
小禄和春桃也前后脚回来了。
小禄一脸兴奋：“主子！打听到了！城西永和坊有家杂货铺，硝石只要一百三十文一斤！可惜今天没货，掌柜说后天准到！”
“好！下次就买他家的！”李恪放下麻袋，“春桃，东西置办齐了？”
春桃放下篮子，里面是粗陶罐、厚木桶和几个小包：“乌梅、山楂、绿豆都买了，糖霜太贵，只称了二两。”
“够用！现在，见证奇迹的时刻！硝石制冰，第一次实验，开始！”李恪精神大振。
他指挥小福搬来最大的陶罐，打了半罐清凉的井水。又找来一个稍小的铜盆，盛满清水，小心地放入陶罐中央，让它稳稳浮在水面上。
在三双充满好奇和紧张的眼睛注视下，李恪深吸一口气，打开了硝石麻袋。
“先少放点试试…”他嘀咕着，舀起一小碗灰白的硝石粉，小心倒进陶罐的水里（铜盆之外）。
硝石迅速溶解，水面微浑。但铜盆里的清水，纹丝不动，毫无结冰迹象。
院中一片寂静。小禄、小福、春桃齐齐看向李恪，眼神里明晃晃写着：主子，冰呢？
李恪脸上微热，干咳一声：“呃…剂量不够？再加！”他又舀起更大一碗硝石粉，哗啦倒进陶罐。这次，铜盆水面似乎飘起一丝若有若无的白雾。
“凉气顶什么用！我要的是冰块！”李恪有点急眼了，索性抱起半麻袋硝石，一股脑往陶罐里倒！
