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林志眉头紧锁,问道:“那晚辈要怎么做?”
杏熹思索了一下,眼睛闪过一丝光亮,说道:“宁峰村长的妻主宁荣是川柏医师的门生,医术高超,或许有办法。”
林志点了点头,说道:“行,听前辈的,晚辈过会就去找她,饿死了,能否请两位手下留情?”
杏熹拍了拍林志的肩膀,安慰道:“行行行,先吃点东西,吃饱了才有力气想办法嘛。”
宁安从厨房里拿出来另一只烤鸡,递给林志。
林志也是真的饿了,一只手拿起烤鸡,撕下鸡腿,就大口吃了起来。
三人一边吃着美食,时不时传来阵阵笑声。
之前因为无聊,宁安就想着做几只烧鸡打发时间。
她走进系统厨房,厨房内器具一应俱全,食材摆放整齐。
她先从储物架上挑选了几只新鲜肥美的鸡,将它们放置在宽敞的案板上。这些鸡毛色鲜亮,体型饱满,正是制作烧鸡的绝佳食材。宁安挽起衣袖,打开水龙头,清澈的水流倾泻而出,她轻柔地将鸡一只只冲洗干净,仔细地清理着鸡毛和杂质,不放过任何一个角落,直到鸡身洁白无瑕,在灯光下泛着微微的光泽。
接着,宁安开始准备腌制的调料。她拿起一个古朴的陶罐,依次放入盐、花椒、八角、桂皮、香叶等香料。这些香料都是她平日里精心收集的,每一种都散发着独特的香气。她用勺子轻轻搅拌,让各种香料相互交融,混合出一种浓郁而诱人的气息。随后,她将适量的生抽、老抽倒入陶罐,深色的酱汁与香料相遇,瞬间散发出一股醇厚的香味。为了增添独特的风味,宁安又加入了些许蜂蜜,蜂蜜缓缓流淌,如同金色的丝线,为调料增添了一丝甜蜜的气息。她再次搅拌,使调料充分融合,色泽诱人,散发着令人垂涎的香气。
准备好调料后,宁安将洗净的鸡放入一个大盆中,把调好的料汁均匀地涂抹在每一只鸡的身上。她手法娴熟,从鸡头到鸡尾,从鸡胸到鸡背,确保每一寸鸡肉都能充分吸收料汁的味道。她轻轻按摩着鸡身,让料汁更好地渗透进去,料汁顺着鸡肉的纹理缓缓流淌,仿佛在诉说着即将诞生的美味。按摩完毕后,宁安给盆盖上盖子,让鸡在料汁中腌制一段时间,以便更好地入味。