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“其实我并没有正经跟人学过。”
宋清雅轻轻摇头。
“没有正经学过都这么厉害了啊?”
方慧慧再次发出惊叹。
惊讶之后,方慧慧心中有点为她感到惋惜。
她暗暗想,要是清雅妹子是个男的,十里八乡办大宴席时,肯定都会争相请她来掌勺。
说不定还能赚到不少钱!
旁边炸得金黄酥脆的丸子香气四溢。
方慧慧看着宋清雅将其中一些肉丸重新放回热油锅里,不解地问道。
“丸子不是已经炸好了吗?怎么还要再炸呢,这样不是挺浪费油的吗?”
“这种炸物通过二次回炸可以提升口感。”
宋清雅耐心地向她解释着。
“那你为什么还要往炖鱼里加糖呢?这样一来不会变得太甜吗?”
对于这一点,方慧慧还是有些不明白。
“加入适量的糖主要是为了提鲜。”
宋清雅温柔地解释道。
“原来如此。”
听到这里,方慧慧恍然大悟。
果然是个漂亮的人,做的菜也是如此精致美观!
这让方慧慧不禁感叹。
原本是来帮忙的,最后自己却一直问这问那。
宋清雅也乐意有人陪自己说说话。
所以对于方慧慧的问题,她也都愿意一一解答。
很快到了中午,准备开饭了。
饭菜香气弥漫在空气中。
阳光透过窗户洒落在灶台上。
方慧慧看着满厨房的美食,才意识到自己好像帮不上什么忙。
那一盘盘色香味俱全的菜肴整齐地摆在桌上。
方慧慧挠挠头说,“妹子,不好意思啊。我净顾着问问题了,啥都没帮上。”
这让她感觉有些过意不去。
“没关系。方嫂,来帮我一起端菜吧。”
宋清雅笑着回应道,丝毫没有责备的意思。
她知道,有时候与人的相处就是一种缘分,能在这样的时刻有个伴儿已是难得的好事。
“好嘞。你一上午够累的了,坐下来休息吧,这些我来搞定!”
方慧慧捋起袖子,让她好好歇一歇。
师父传授了她不少做菜秘诀,现在到她展示的时候了。
宋清雅被按坐在了椅子上,轻轻一笑。