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住在大城市里的年轻人,买菜都去超市,哪里亲自下过地了?
回到厨房,角落里放着沙藏的半筐红薯,拿了几个,在木制橱柜里发现一包面粉,倒了一些到瓷盆里。
又从空间里拿出两颗鸡蛋,她看着眼前的食材思索片刻。
“那就做个韭菜鸡蛋饺子,再炖锅白菜萝卜汤,主食就蒸红薯吧。”
接下来是利落的洗菜、切菜,叶西西做起来动作熟练优雅,有板有眼。
她从小和外婆小姨相依为命,外婆是个朴素的大学教授,家务活从不假借他人之手,更不喜欢家里请保姆。
用外婆的话说,“家里请个外人算怎么回事?自己又不是没有手没有脚。”
叶西西跟着外婆和小姨学,也有了一身的好厨艺。
小姨受情伤后身体有过一段时间很差,胃口不好,一般的东西很难引起她的食欲。
她便报了几个美食班,整天除了学习、练舞和上一些父母要求的培训班,就是琢磨怎么做好吃的讨小姨欢心了。
韭菜切碎末铺在瓷盆里撒上盐杀水,猪肉剁碎,鸡蛋打进粗瓷碗,筷子头刚搅两下,金黄的蛋液就膨起细密的泡。
她特意留了半把韭菜梗,等下要炝锅用,葱花香在这个年月比肉还金贵。
先和面,等醒面的功夫才想起来要生活。
看着农村土灶的灶膛还有旁边的鼓风箱,叶西西有些傻眼了,刚刚兴冲冲准备大展身手,居然忘记自己不会生火……
回想着在后世那些新农人视频里生火的场景,叶西西依葫芦画瓢地将干枯的玉米秸秆架成三角,火柴“嗤”地擦燃,火苗刚舔到秸秆边缘,穿堂风就把火舌扑灭。
如此反复几次都如此。
叶西西有些气馁。
终于在第五次点燃火柴时,火星终于顺着秸秆蔓延,她慌忙往灶膛里塞秸秆,又去拉鼓风箱的木柄,却因用力过猛发出“嘎吱”怪响。
浓烟突然倒灌而出,她被呛了个正着。
咳咳,眼泪糊住了视线,慌乱中打翻装引火物的铁皮桶,干草洒了满地。
她顾不上其他,担心火苗再一次熄灭,只能不停地拉动鼓风箱。
正手忙脚乱时,身后传来稳健的脚步声。
宋砚洲从身后伸手按住她的手,男人的嗓音低沉而有磁性,在她耳畔响起,“别急,得等底火稳了再送风。”