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“这……”
“何雨柱”看了看杨厂长殷切的脸,似乎明白了点什么。
“那行,杨厂长,明白您的意思了。我就不跟您客气了,票子我收下了。”
说完,“何雨柱”从杨厂长手里接过了三张票子。
不要白不要。
“嘿嘿,跟聪明人说话就是爽气。何主任,不是我话多,当年,我二十不到,就跟着老领导从川渝出发,一路征战,打遍了大半个国家。二十多年了,直到现在也没有回过家乡一趟。真是怀念啊……”
杨厂长抹了一把眼角渗出的眼泪……
“今天,何主任你做的菜,让我想起了阔别多年的家乡。何主任,你的川菜,做得真地道!”
“杨厂长,您真的过奖了。那个,杨厂长,我讲话直,有冒犯到话,请多包涵。其实,我的川菜做的不是最正宗的那种,而是有所改良的。”
“何雨柱”感到,只要有关厨艺方面的问题,他就会有强迫症爆发。
本来,人家领导夸你的菜地道,你应着就是。
可是,自己总是不自觉地想要辩驳一番。
“川渝气候潮湿闷热,适合用较重口的麻辣味发汗去湿,有利保持身体健康。而四九城,气候干燥阴冷,过度的麻辣,会引发燥热上火的情况,对健康不利。所以,我适度降低了菜品的麻辣程度,而更加突出其鲜香风味。”
“啪,啪,啪……”
听完“何雨柱”的一通话,杨厂长习惯性地鼓掌赞同。
“好啊!何主任,你这是根据实际情况,灵活应对,一切为了群众健康着想。非常好,你不光厨艺好,而且品德高尚,具备大匠精神啊。”
“杨厂长,您这这表扬得,我都不好意思接话了。”
“不,何主任你不必谦虚,一切讲求实事求是。我再多问一句,何主任,你除了川菜,其他还有什么拿手菜系吗?”
“嗯,杨厂长,那我就不谦虚,实话实说了。八大菜系,加药膳,西餐,我全部都有涉猎,水平都差不多吧。”
“啊?啊——,哎哟,何主任!何师傅,你说的,是真的?”
杨厂长的震撼肉眼可见,言语间,已经有些不是很官方、很流畅的那种了……
“出家人……,那啥,不是,真的,比珍珠还真。”
“何主任,冒昧问一句,你到底是怎么学的呀?年纪轻轻,就把这么多的菜系,都学到了这个高度!”
杨厂长的态度越来越慎重。
“我父亲厨艺不错,家学有一部分原因。其他的知识,我都是从图书馆借书之后,自己慢慢琢磨研究的。”
“哦,怪不得……,我之前听田主任说,何主任你以前说话、做事有点不修边幅,有点不过脑。现在我算闹明白了,原来,何主任一直沉迷于专研厨艺,工作、生活中才会有些不修边幅了。这真可谓是,不疯魔不成活!真正的大匠精神啊!”