魔君!你死去的师姐在厨宗当厨子

第323章 奇怪的客人

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因为宋时遇吃嘛嘛香的特性,虞归晚将他安排在了清淡得那一桌。

宋时遇本来也不挑,看着这一桌,虽然清淡,但胜在鲜美。

一坐上桌,便看上了那锅椰子鸡。却没有着急下筷子,而是先舀了一碗汤,胡乱吹了两口,便将那融合着椰子的浓香,跟鸡肉的清甜的汤一口气喝下了肚。

椰子的香味经过这一炖,越发香浓,香味飘出了老远,引得路人纷纷驻足,好奇的看去,一眼便看见桌子上那过分醒目的椰子鸡。

只见那清透的汤汁里,有奶白的椰子肉,再配上金黄色的鸡肉,上头还飘着红红的枸杞跟红枣,色彩搭配得宜,简直是色香味俱全,看上去就诱人的很。

再看那桌前的小伙,大口大口的吃得热汗淋漓,一口还未咽下,另一口又已经入嘴,那家伙仿佛吃的是什么人间美味——路人们看着他将嘴里的食物咽下,浑然不觉自己也跟着做了一个吞咽的动作。

而另一张桌子,柳园看他吃的起劲儿,也起了较劲的心思。

在虞归晚表示要分类摆两桌的时候,柳园就第一个表示,她要坐重口味这一桌!

而如今她面前摆着的这些,也果然不负她所望……

火锅、冒菜、干锅牛蛙、水煮牛肉,而离她最近的一道菜,一缕一缕的白色百叶,浸泡在红油里,上头撒着一层白白的芝麻,还有嫩绿的葱花,勾引着人不自觉的流起了口水。

这是虞归晚研究出的一道新菜——冷吃牛肚。

冷吃牛肚,顾名思义,并不是一道热菜,而是一道凉拌。

将白白的牛百叶用开水焯熟,同样不用烫多久,否则不仅口感不好,还会缩水。

烫熟的牛肚捞出来装在盘子里,倒干水分后,调个料汁。

将葱蒜切成末装在碗里,再放上一把碎辣椒,倒上一勺热油激发出香味后,放酱油、鸡粉、芝麻香油跟花椒油,再加上醋跟少许的盐,一碗调料便制作完成。

直接倒在烫熟的牛百叶上,用筷子将调料跟牛肚充分拌匀,白色的百叶被这碗调料晕染,上头挂满了红油,看上去诱惑无比。

换上一个干净的碗装盘,撒上一把葱花跟白芝麻,便是一道酸辣开胃的冷吃牛肚。

这道菜简单,而且多泡一会儿会更入味,因此与虞归晚第一道菜,做的便是这个。

柳园早就对这道菜垂涎得不行,只是苦于菜还没有做齐,只能抑制住肚子里的馋虫,苦苦的等候着。

这会儿终于能吃,她拿起筷子便夹了一大把,也顾不得这一筷子太大,她嘴巴太小,只一口,便将那一大筷子塞了进去。

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