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苏七娘回到家里，就自己下厨，先把辣椒切好，又切了一些肉。
一个小炒肉，一个回锅肉，一个瘦肉炒菜椒，小炒肉和回锅肉用的是辣椒。
很快3个菜就炒好了，剩下的就交给了厨娘来炒。
一个做菜的人，只要见过别人怎么炒，那么不说学个十层，但是七八层还是会了。
苏七娘把饭菜端上桌子，然后说道：“王叔，还有初一大哥，来，你们尝尝。”
苏七娘指着小炒肉和回锅肉说道：“这2盘是辣的，这一盘是不辣的，你们试试。”
然后苏七娘又给王掌柜和初一倒了一杯酒。
王掌柜拿着筷子，先夹了一筷子菜椒，嗯，果然一点都不辣，而且吃起来还很脆爽。
接着又夹了一筷子回锅肉，嗯，又香又辣，本来被辣着的王掌柜，在吃了一口后。
虽然辣的受不了，但还是忍不住想吃，初一见状，也吃了起来。
又辣又好吃，根本让人欲罢不能，在喝上一口小酒，嗯，不错，不错。
而且还非常的下饭，这一顿，不管是王掌柜还是初一，吃的都比平常的多。
苏七娘同样如此，自己想念辣椒都想念了大半年了。
现在终于可以吃上了，等辣椒多了后，自己可以做辣椒酱，做火锅，不过做火锅恐怕不太容易。
牛油可以说是十分的难得，在这古代，无缘无故的杀牛，是要犯法的。
而且每一头牛都是被登记过的，除非牛老了不能耕地，或者病死了的。
还要上报到衙门，等衙门检查过后，得到可以杀的准许，才能够杀牛。
就是大贵族或者大世家，也不敢经常杀牛，而且开火锅店，那要的牛油可是海量的。
不过辣椒酱但是先可以考虑考虑。
王掌柜和初一酒足饭饱后说道：“七娘，你这辣椒真不错，除了做这2个菜以外，还能够做其他菜吗？”
“王叔，除了这个菜椒，这辣椒只要你能够吃的了辣，什么菜里都可以放，你可以把它当作一种调料，也可以当作是菜。“
“不过辣椒不能多放，一个菜里切几个就可以了，就跟茱萸做菜一个样。“
王掌柜听后，考虑到自己做酒楼，有了这个辣椒，那么自己酒楼生意将会更好，到时候主家肯定会更看重自己。
对着苏七娘问道：“七娘，不知道这辣椒摘下来能当多久？“
“如果保存的好。只要是新鲜程度的话大概可以保管个5-7天左右，然后就开始流失水分，所以王叔你一次可以买上大概1天的量就可以了。“
“如果你要运送到其他地方，那么一次送上3天的量就差不多了，再多的话就不新鲜了。“
王掌柜听了苏七娘的话，估计了一下，这里去京城，也就5天左右的时间，如果快马加鞭，那也就2天多的时间。
完全可以的保证辣椒的新鲜度，加上现在天气还是寒冷的，那保管的时间将会更久。
而且这时候北方基本都没有新鲜蔬菜，就是有，那也是比肉贵了不知道多少倍。
初一同样也被辣椒吸引，只是自己不做生意，但可以把辣椒买回王府啊。
而且每隔几天运送一次，也是可行的，而且以齐王的实力，就是一天运上几次都可以。
