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夏沫见两人不赶紧吃饭，还在吹嘘自己，忙解释道：“这个凉皮是陕北的名吃，我只是机缘巧合下吃过，得到过制作方法，这可真不是我发明的，呵呵。赶紧吃吧，都已经拌好了，时间长了该不好吃了。”
听到夏沫这么说，本来还想再夸夏沫几句的两人只好强制性住了嘴，开始嗨吃凉皮。
这边几人吃完饭，张振邦的老婆也做好饭给看门的两个人送来了饭，这可不是夏沫小心眼儿不给看门那俩人凉皮吃，是她压根就不知道还有两个人在她家门口站岗。
张振邦还想邀请几人去他家里吃饭，看到几人正在津津有味地吃着饭，感觉自己的心错负了。他想到夏沫这么个小姑娘能做出来什么像样的饭？这几人应该是凑合吃了一顿，忙上前说道：
“哎呀，我这回家安排做饭了，你们怎么就吃上了？夏知青一个小姑娘也不懂得做饭，还是都上我家吃吧。”
夏沫从凉皮碗里面探出头来，指着边上一碗没有动过的凉皮说道：“村长叔，你早得也太着急了，我忘记跟你说让你留下来吃饭了。喏，这是给你留的，我们每人一碗。”
张振邦见一碗饭里面有大宽凉粉，好像跟凉粉不太一样，还有黄瓜、小葱、香菜，配料更是丰富，有花生碎、芝麻，还有辣椒油、蒜末，隔着老远就能闻到香油的味道。他从来没有见过这道菜，应该也不算是菜，不知道是菜还是饭的东西，看起来就很有食欲。
他咽下一口口水，对着夏沫道：“夏知青，这是你做的？这是你们老家那边的吃食吗？我从来都没有见过，不过，看起来就很好吃的样子。”
那边，刘爱民把快要吃完的碗端在手里，笑着解释道：“看来你这个当村长的也有不知道的事情啊，这叫凉皮，是夏知青做的，这个凉皮啊现在可是火了，在咱们镇上都有销售，非常火爆。忘记说了，都是夏知青做的凉皮供应到镇上的。”
听到刘爱民的解释，张振邦像是听天书，单个字他都能听明白，可是放在一起他就理解无能了，是他理解的那个意思吗？夏知青做的这个东西拿去镇上去卖，还很受欢迎？
张振邦不敢置信，有些犹豫地问道：“书记的意思是，夏知青做的这个吃食拿去镇上卖，还很受欢迎，是这个意思吧？这个东西叫什么？凉皮？”
刘爱民笑得夸张：“哈哈哈，对，张村长啊，就是你说的这个意思。这个东西叫凉皮，夏知青自己做的，很好吃，你赶紧尝尝吧。”
张振邦还有些心绪难平，他找地方坐了下来，拿起筷子尝了一口，嗯，酸酸辣辣的，口味复合，一口下去，除了苦味，他感觉自己能够形容的味道好像里面都涵盖到了。加上蔬菜的清香脆嫩，口感和味道都超级棒。
他一直以为他老婆的做饭手艺还可以，自己也吃过几回供应饭店，可都没有今天这口凉皮来的爽口。他吃了一口，给出了他真诚的评价：“嗯，好吃，这个味道真是绝了，夏知青竟然这么会做饭，我还真是没有想到。”
