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苏曦让他们做四只烧鸭，还有一只鸭留着做酸梅酱鸭，首先将鸭子砍两半，用油煎至金黄色，加入葱姜蒜，还有糖，最后加入酸梅酱，一直熬制鸭子熟透了，就大火收汁，最后切成块，淋上酱汁，完美收工。
瓦岗烤炉完工后，鸭子也差不多风干了，为了加速风干，众人手都快要扇废了。
现在一切准备就绪，炉子也加热了，把两只鸭子放进去烤制，烤了三刻钟后，打开烤炉发现鸭子还没有烤好，颜色很淡，接着又加炭火烤了一刻钟。
二次出炉，这次鸭子的颜色变得金黄色，光亮诱人，香气扑鼻。
苏曦大喜，赶紧命人将这两只烧鸭取出，接着又把剩下的两只鸭子放进烤炉继续烤制。
趁着这个间隙，苏曦吩咐厨房众人将烤好的烧鸭切块摆盘，接着淋上酱汁，酸梅酱也装在了漂亮的小碗中，这时酸梅酱鸭可出锅，盛到精致的盘子里。
待最后两只烧鸭也烤得色泽鲜亮、外酥里嫩时，苏曦终于完成了全部美食的制作，并且留了一只烧鸭给他们享用。
她让小厮们把这些美食送到饭厅，此时众人早已等在那里，看到满桌的美味佳肴，众人眼睛都直了。
苏曦笑着说：“外祖父，外祖母，大家快尝尝我新研究的美食，烧鸭和酸梅酱鸭。”
苏怀安和叶清迫不及待地拿起筷子，夹起一块烧鸭放入口中，瞬间，浓郁的香味在口中散开，两人纷纷竖起大拇指，直夸苏曦美食造诣高超 。
萧腾见他们二人吃得如此专注，全然不顾形象，不禁被勾起了好奇心，亦夹起一块放入口中，顿时眼前一亮，眼睛微眯，享受这美味带来的欢愉。
其鸭子外皮酥脆，内里鲜嫩，再加上酸梅汁 ，口感更加丰富有层次，实乃人间至味。
“你这小丫头，没想到在饮食一道竟也如此有天赋。”
苏曦嘴角微扬，傲娇地仰首望着众人。她又岂止在这方面厉害，她可是在诸多方面皆有过人之处，堪称十项全能之王者。
次日，众人晨练结束后，便马不停蹄地为明日外祖父出征做准备。
苏曦则去处理昨日留存的鸭绒，着手制作鸭绒马甲。
她唤来叶清一同制作，计划以后让叶清负责此事。
昨日宰杀了五只鸭子，其中可用的鸭绒约八十钱。
如此算来，未来大批量制作羽绒服实非易事，恐怕只能限量了。
苏曦望着眼前一堆的鸭毛，非常庆幸昨日已吩咐他们分类存放鸭毛，否则今日挑拣鸭绒定会耗费大量时间。
挑拣完毕后，将鸭绒装入纱布中，用开水烫六七遍，再用香皂清洗数遍，直至油脂洗净，鸭臭味亦渐渐消散，随后放入锅中蒸一个时辰，以作高温消毒。
为使鸭绒快速晾干可用，便放入烤炉中用木炭烘干。
数时辰后，鸭绒终于烘干了，取出后再次仔细挑选，将杂物、羽毛等挑拣干净。
在等待的过程中，苏曦则去挑选密封性极佳的布料，以防后续出现钻绒、跑绒的情况。
经过反复挑选，她相中了外祖父的油衣。
想以其为内胆布料，再用丝绸作里衬，外衬则选用上好的布料缝合。
