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汤色是清澈见底的淡茶色,却散发着无与伦比的复合菌鲜与禽类高汤的醇香。
汤底依旧是那吊了十几个小时的顶级清汤。
汤中沉浮着两枚晶莹剔透如白玉的鸽子蛋、数片珍贵的野生干松茸(其香气远胜鲜品)、以及吸饱了汤汁、如纱如缕的竹荪。
菜上来后,苏蔓先给孩子们吹凉,才让他们小口喝。
姜润帮洛言溪盛汤,因为她不吃里面的食材的。
温润的汤水入口,那极致的鲜仿佛能抚慰一切疲惫。
连周正阳都放下酒杯,专注地品味这份清鲜的暖意。
最后的点心是【定胜·蟹粉小笼】。
玲珑剔透的小笼包,皮薄如纸,隐约可见里面橙红色的汤汁晃动。
顶端捏着精致的花褶,象征着“定胜”,馅料是蟹粉和猪肉的完美结合。
侍者轻声提醒:“小心烫,先开窗,后喝汤。”
孩子们在苏蔓帮助下,小心翼翼地咬开一个小口,吸吮那滚烫鲜美的汤汁,小脸上满是幸福。
方哲夹起一个,欣赏着那完美的褶子,才轻轻咬破,汤汁涌出,蟹粉的鲜香瞬间充盈口腔。
还有一道【青瓷碟·豌豆苗虾仁春卷】,这是照顾孩子们口味和提供一点爽口感的收尾。
春卷炸得金黄酥脆,薄如蝉翼的外皮里包裹着碧绿鲜嫩的豌豆苗和弹牙的河虾仁。
配一小碟清爽的醋汁。
孩子们吃得开心,大人们也乐于分享这份清新。
外面直播间虽无法看清具体菜品,但通过侍者进出的优雅姿态、餐具的精美、以及嘉宾们品尝时专注、满足甚至惊叹的细微表情和低语交流,网友们发起了无限遐想和疯狂弹幕:
【脑补帝】:看方哲那表情!那道狮子头得多好吃才能让金牌作词人词穷到只会闭眼啊?!
【蟹粉控】:啊啊啊那个膏蟹!!!镜头扫到一眼那橙红色!我口水流成河了!熟醉我的爱!
【汤品专家】:清汤见底才是真功夫!这汤绝对吊了N小时!成本都在看不见的地方!
【细节狂魔】:快看装狮子头的白瓷盅!釉色温润如玉!绝对是定制的!连餐具都这么讲究!
【羡慕孩子】:小朋友吃得好幸福!苏影后教得好,小口吃相都优雅!从小培养的品味!
【洛言溪微表情】:捕捉到女王吃蟹肉时嘴角上扬0.1秒!姜影帝拆的蟹就是香!我记得女王以前是不吃蟹的吧?
【周苏默契】:周总给苏影后拆蟹太自然了!这才是老夫老妻的默契!豪门恩爱细水长流。
【才情组沉浸】:方哲宋晴全程美食雷达启动!眼睛都在放光!免单卡用在这里太值了!
【导演怨念】:导演组在隔壁馋哭了吧?拍不到菜只能闻味,人间酷刑!(狗头)但是导演那菜看着也很不错呀!但是都是我吃不到的(哭脸)
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