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要不说食物的大成做法是大道归一,追求本味。
很快竹筒饭若有若无的香气也混进鱼汤的香气里。
飞过来看了好几眼,回去糊墙的速度都快了几分。
把竹筒饭捞出来晾到一边,用树叶包着把石锅清理干净重新放到火上烧热,李问棠拿起用来炼油的肥肉放进锅里,“刺啦——”一声,白花花的肥肉表面立刻发出了剧烈变化,这一次需要的油有些多,李问棠用筷子小心的翻炒锅里的肥肉,确保表面受热均匀,稳定出油。
纯正的猪油十分的诱人,这次连松都按捺不住过来瞧了一眼,李问棠给她捞了一块猪油渣尝尝味。
“好香!比烤肉还香!”松眼睛一亮,期待的看向李问棠。
“其他的还没好,不要急,一会炼好油我会把猪油渣全部捞出来,留给你们过瘾。进度还差多少?我马上就要开始做菜了?”
“石块铺的差不多了,等我们弄完差不多可以赶上。”松控制自己的视线远离金黄的猪油渣,回了一声继续忙活去了。
等李问棠把香气四溢的红烧肉盛出锅,飞和松刚好完成小木屋最后的收尾工作。
“刚好刚好,快洗了手准备吃。飞来把火里的叫花鸡刨出来,松来帮我把石锅拿开,我把肉串刷油架火上。”
“好嘞!”
“来了。”
······
夕阳的余晖洒在小木屋前,李问棠三人围坐在火堆旁,身旁摆满了丰盛的食物。鱼汤的香气混合着红烧肉的浓郁,竹筒饭的清香与烤肉的焦香交织在一起,空气中全是令人垂涎的味道。
飞迫不及待地端起一碗鱼汤,轻轻吹了吹热气,喝了一口,眼睛睁得溜圆:“这鱼汤也美味了吧!我从来没吃过这种鱼汤!鱼肉也嫩得入口即化,汤里还有落日果的味道,你是又加了果汁吗?”他说完又夹了一块红烧肉,肥瘦相间的肉块入口软糯,油脂在舌尖化开,带着微微的辣味,虽然不是正统的用料完备的红烧肉,但是飞也没吃过比这更好吃的了,感觉跟李问棠描述的时候一模一样!飞忍不住连连点头:“我就知道这个会这么好吃,你说的时候我就想到了!我下次再去抓野猪!”