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刘婶子要是知道这事儿，一准指着她鼻子骂她败家。
但是明珠却无所谓，他们今天扒了一座山头，刘嫂子说靠近庄稼地附近还有一片山，那片山头大的多，想必蛇也比眼前这些多吧。
“行，嫂子，那你去处理，我给你打下手，把姜和蒜给你切好，干辣椒也还有。”
趁着杨书记和刘嫂子去河边处理蛇，明珠舀了一盆玉米面和面准备贴饼子。
今天掏了那么多粮食，晚上吃顿干的也不用担心粮不够了。
河边，杨建国拿着一把大剪刀，把蛇的头剪掉，再把肚皮剪开，然后丢给刘嫂子清理内脏。
刘嫂子接过来，把内脏掏空，用水反复清洗干净，顺手往两边一扒，皮很容易就被扯了下来，蛇皮是难得的药材，扒下来留着。
两人合作，动作熟练迅速，等到全部处理完的时候，也快要到下工时间了。
俩人着急忙慌的往回跑，提着一大筐处理好的蛇笑的不见眼。
明珠已经贴好了饼子，顺便做好了一大锅的萝卜汤。
蛇处理好拿回来，她嘱咐刘嫂子把每一只都切成均匀的段，这样容易分，每个人都能分到几块
起锅烧油，明珠挖了一大勺的猪油，刘嫂子不仅不觉得浪费，甚至觉得爆炒就应该用这么多。
油热了以后，明珠把一把事先准备好的调料扔到锅里爆香，紧接着就把一盆蛇肉倒进锅里。
“刺啦”，油脂遇到水分瞬间四溅开来，同时又带起一阵阵的香气。
明珠用铲子不停地翻炒，等到锅里的肉炒至金黄，又把姜片和蒜瓣扔进锅里，又抓了一小把辣椒提味儿，毕竟不是每个人都能吃辣。
又翻炒了几下，加了盐调味儿，就可以出锅了。
蛇的肉嫩，不需要炒太久，炒久了反而容易老。
当棚里的香气逸散到整个工区的上空时，下工的铃声响了。
所有人都快步的往回跑，尤其是南洼村的人，气喘吁吁的都跑在最前面。
村里有人看见收拾好蛇肉往回走的杨书记和刘嫂子了，知道有肉吃了，因此一个个跑得飞快。
知青们也都知道了这个消息，老知青也一个个跑在前面。但是对于个别新知青来说，对于蛇这个东西非常抗拒，因此积极性不高，都跟在后面。
等到他们回到驻扎区，闻着空气中那抓人的香气时，突然间就觉得，蛇也不是那么难以接受了。
大家按照之前的规矩，一个个急不可耐的排队等着，不停的吸溜的口水。
