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郡主舀一口,眉梢微挑:“鲜、脆、凉,尚可。”
仅此一句,杜潮的背脊已湿了大半。
第二道“热海”——荔枝酒醉小白虾。
荔枝壳里盛滚油灼过的虾球,浇一勺烧得炽热的荔枝酒,“轰”一声蓝焰升腾。
郡主以筷尖点过,虾肉弹牙,酒汁带果香,她轻“嗯”了一声,神情让人捉摸不透。
第三道,是今日压轴——小馄饨锅巴。
邢奎手稳,小馄饨个个皮薄如绡;悦郎亲自把锅巴炸成金黄圆片,薄得透光。
托盘由她端到帘前,跪下,声音不高不低:“请殿下品‘江南旧味’。”
郡主执勺,脆片在滚汤里轻轻一按——“咔嚓”。
热汤灌进锅巴孔洞,金黄表层瞬间鼓起,麦香、猪油香、虾皮香一并炸开。
她怔住,当她听见名字时就有了心中涟漪,看见碗中食物时。
“林——哥?”她声音极轻,却带着不可置信。
悦郎指尖微顿,没有抬头,只把托盘又往前递了递。
郡主立即站起,挥手。
护卫会意,立刻清场,杜潮、邢奎、官府众人被请至楼下。
屏退所有人后,郡主才绕出屏风,一步一步走到悦郎面前。
半柱香后,郡主坐回主位,神情已恢复波澜不惊。
“潮生楼,明日挂御赐金匾,题‘风露第一味’。”
杜潮在楼下听到,差点跪碎地砖。
郡主又淡淡补一句:“厨子悦郎,随我进京,月俸……”
悦郎抬手:“殿下,草民懒散惯了,若不是为了接待殿下,我已经走了啦,郡主去哪?倒是可以同路一段,想走我随时走,郡主不可阻拦。”
郡主定定看她良久,忽地笑了:“成交。”
用膳完毕后,郡主起轿离城。
杜潮捧着御赐金匾,像捧一座山,走路都在飘。
邢奎在后厨,把那只炸锅巴的铁勺供上神龛,每日三炷香。
悦郎回到小院,拿起小小的包袱跟着郡主走了。