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经过几天的路程,林悦和沐明轩终于到达了最近海边的盐场。盐场的景象让林悦感到震惊,这里的一切都显得极为落后。
盐场的工人们穿着破旧的衣服,赤着脚在盐田里劳作。他们的皮肤被烈日晒得黝黑,脸上满是疲惫。盐田里,盐水在烈日下蒸发,留下一层层白色的盐块,古代人不知道,现在这些盐中夹杂着许多杂质,显然工序不够。
“沐明轩,这里的盐场技术太落后了。”林悦低声说道,“盐的质量很差。”
沐明轩点了点头:“是啊,盐场的管理混乱,工人们的待遇也很差。朝廷只关心盐的产量和税收,根本不在乎工人的死活。”
林悦和沐明轩在盐场附近找了间客栈住下,开始深入了解盐场的情况。
“林小姐,这里的盐官们收受贿赂,私盐泛滥。”一个盐场的工人偷偷告诉林悦,“他们只关心自己的利益,根本不顾我们的死活。”
林悦知道,自己能提高盐的质量,改善工人的生活条件只能感叹了,她没那么大能量。
经过几天看访,林悦决定先从盐的制作工艺入手,她利用现代知识,制盐。
回到镇上,林悦和沐明轩将他们的计划告诉了沐老将军。沐老将军听后,沉思片刻,说道:“悦儿,你的方法确实可行,但盐场的事务复杂,直接与盐官协商几乎是不可能的。不过,我可以向朝廷提议,与朝廷合作开设盐坊,这样或许能绕开盐官的阻力。”
林悦眼前一亮:“沐老爷子,这个主意太好了!我们可以先在小范围内试验,成功后再逐步推广。”
沐老爷子点了点头:“好,我会尽快向朝廷递交奏折,争取早日获批。”
在沐老爷子的支持下,林悦和沐明轩差人去购入了大量的未经处理的高浓度盐水,利用日晒和蒸煮的方法,开始了细盐的制作。
1. 采集盐水:从海边的盐田中采集高浓度的盐水,过滤掉杂质。
2. 日晒蒸发:将过滤后的盐水倒入浅盘中,放在阳光下暴晒,使盐水中的水分逐渐蒸发,形成粗盐。
3. 初步筛选:将晒干的粗盐放入筛子中,筛去较大的杂质和泥沙。