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初入口,是浓郁的蒜香与黄油香,随即虾肉的鲜甜紧随而至,肉质紧实弹牙,与平日所食河虾、湖虾的口感截然不同,滋味更是妙不可言。
“嗯!”赵佶双眼一亮,细细咀嚼,脸上露出惊喜之色,“鲜!香!这大虾肉,竟如此美味!”他放下筷子,竟有些迫不及待地想自己动手。
陈森见状,便笑着示范如何剥开小龙虾的硬壳,如何吸吮那麻辣鲜香的汤汁。
赵福金看得眼热,早已不管什么公主仪态,学着陈森的样子,拿起一只大虾,笨拙地剥起来,弄得满手油光,却乐在其中。
“哎呀,这壳好硬!”赵福金一边努力,一边叫道,待终于剥出一块虾肉,蘸了汤汁送入口中,顿时幸福得眯起了眼睛:
“太好吃了!驸马,这个红红的小东西,比刚才那个鱼还好吃!”
赵楷也学着陈森的指点,慢慢剥开一只,细细品尝,虽未多言,但微微扬起的嘴角和眼中闪烁的光芒,已表明了他的满意。
“诸位,再尝尝这些烤串。”陈森又指向那些羊肉串、牛肉串、鸡翅等,“此乃炭火烧烤,佐以特制香料,风味独特。”
众人纷纷举筷,羊肉串外焦里嫩,孜然与辣椒的香气扑鼻;鸡翅烤得皮脆肉滑,秘制酱料甜咸适口。每一样,都让他们味蕾大开,体验到前所未有的美食冲击。
“妙哉!妙哉!”赵佶吃得兴起,额头微微见汗,“这烧烤之法,简单直接,却能将肉食的本味与香料的滋味完美融合,朕今日算是开了眼界!”
蔡太师也捻须笑道:“老臣活了这大半辈子,今日才知,世间竟有如此多的烹饪方法,如此美食,驸马爷真乃神人也!”
陈森又拿起桌上那个深褐色的“铁罐子”,对众人道:“此物名为‘啤酒仙酿’,乃是一种麦酒,冰镇之后,与这些烤肉、大虾同食,最为爽口解腻。”
他“咔”的一声拉开拉环,一股白色的泡沫顿时涌出,伴随着清冽的麦香。他先为赵佶斟上一杯,琥珀色的酒液在杯中泛着细腻的泡沫。
“啤酒仙酿?”赵佶看着杯中之物,颇为新奇,“朕只知寻常黄酒、米酒,这啤酒仙酿倒是头一回听闻。”他端起杯子,学着陈森的样子,浅酌一口。
一股带着微苦的清凉液体滑过喉咙,随即是淡淡的麦芽香气在口中回荡,那股苦味迅速消散,化为一丝回甘。
尤其是在吃了许多油香麻辣的食物之后,这一口冰凉的啤酒仙酿,简直让人通体舒坦。
“嗯?”赵佶咂了咂嘴,又喝了一大口,“初入口略苦,但回味甘冽,甚是解腻!好!配这烤肉,绝佳!”
赵福金也好奇地让宫女给她倒了一点,尝了一小口,先是皱了皱小鼻子,随即眼睛一亮:“咦?这个也好喝!凉凉的,喝下去好舒服!”她本不胜酒力,但这啤酒仙酿度数不高,又是冰镇,只觉得新奇好玩。
赵楷也浅尝一口,默默点头,显然也颇为受用。
一时间,偏厅内觥筹交错,笑语喧哗,众人皆沉浸在这前所未有的美食盛宴之中。