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不等他们细问，比试已经开始。
只听一声吆喝，那名壮硕的农夫催动黄牛，奋力拉动曲辕犁。犁头入土，发出沉闷的摩擦声，泥土被艰难地翻起，留下一道深浅不一的犁沟。壮汉额头青筋暴起，汗珠滚滚而下，显然用尽了全力。
而另一边，那名普通农夫轻喝一声，他手中的“破风犁”仿佛有生命一般，悄无声息地切入土中。众人只看到一道乌光闪过，坚实的土地便如豆腐般被平滑地划开，翻起的泥土均匀地落在两侧，形成一道又深又直的完美犁沟。那农夫神态轻松，甚至还有余力调整方向，耕牛的步伐也显得格外轻快。
不过一炷香的功夫，高下立判。
壮汉和他的牛气喘吁吁，耕了不过半亩地，犁出的田地深一块浅一块。而那普通农夫，已经轻松耕完了一整亩地，犁沟笔直如线，深度几乎是前者的两倍！
“这……这怎么可能？”工部尚书赵瑁揉了揉眼睛，满脸的不可思议。他主管全国营造工程，自问对工具有着深刻的理解，但眼前的一幕，完全颠覆了他的认知。
“同样的人，同样的牛，同样的土地，效率提升一倍有余，耕地深度增加近倍！”朱雄英的声音适时响起，“诸位大人请想，若天下农夫皆用此犁，我大明一年能多垦多少荒地？能多种出多少粮食？”
百官哗然！
这个问题的答案，无需计算，光是想象一下，就足以让人心潮澎湃。那不再是数字，而是堆积如山的粮食，是千千万万百姓的活路，是国家强盛的根基！
朱元璋的眼中爆发出惊人的亮光。他出身农家，深知耕作之苦。那“破风犁”轻松划开土地的景象，对他造成的冲击，远胜过任何华丽的辞藻。他几乎要忍不住走下丹陛，亲手去摸一摸那闪着乌光的犁铧。
然而，震撼还未结束。朱雄英挥手，示意进行第二场比试。
“此为第二场，比试‘灌’！”
广场中央，早已挖好了一个巨大的蓄水池，池水充盈。水池旁，并排立着两架水车。一架是江南地区最常见，也是效率最高的龙骨水车，需要两名农夫协力踩踏，才能将水从低处运往高处。
