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有客人不满的说着:“掌柜的,我们的鸡好了没有,等的快饿死了。”
“掌柜的,给我们这桌拿坛子酒。”另外一桌客人喊道。
“掌柜的,我们这桌再加两个素菜.......”
褚安锦看到大姐过来,就像是看到了救星。
“哎呦,我的大姐你们来了,太好了!”
“我来帮你。”
褚清宁开始忙碌起来,给客人拿着所需物品。
“你们两个,别傻站着了,快点帮忙呀!”褚清宁端了两盘素菜从厨房出来,发现小奴和孟林还在后院里傻站着。
“媳妇,你安排我们干啥?”
对于如此慌乱的场面,孟林有些无从下手。
褚清宁略思索一下,把菜送给客人,才回来安排两人。
“虎子,你到铺子里给锦哥帮忙,杀鸡杀鱼的活,交给小奴和你大哥。”
褚清宁对着,刚从杂物间提着一只鸡的虎子说道。
“大嫂,好的。”
虎子答应着又对大哥说道:“大哥,你们俩快一点,小舅舅等着要鸡下锅呢。”
虎子快速把鸡给了大哥,打水洗了洗手,解开身上的油布围裙,去了铺子里。
孟林提着公鸡,拿起石板上的刀。
“孟大哥,杀鸡事情还是我来吧!”小奴双手按着鸡说道。
“小奴,你好好杀鸡,这以后就是你的工作了。”褚清宁说道。
“啊!我的工作就是来鱼庄来杀鸡?”
小奴还以为,能到孟家工作。他可没有想到,褚清宁说的工作竟然是在鱼庄杀生。
虽然,他在山上打猎也是杀生,可是,他怎么感觉那么别扭!
“杀鸡的快点,我锅里等着用呢!”褚山川在灶房里,对着外面喊道。
“来了,来了。”小奴拿过刀,粗暴的把鸡头一刀给砍了下来。
鲜血忽的喷出……
褚山川在灶房里叫着:“快点,拿碗把血接着,客人要吃的,这可是鸡四宝。”
所谓鸡四宝,鸡胗、鸡肝、鸡心,还有一宝就是鸡血了。
好在,孟林拿碗的手脚快,要不然四宝就要少一宝。
“大哥,快点走开热水来了。”小狸提着一桶刚烧好的热水过来。
小奴把鸡放在木盆里,又忙着给鸡烫鸡毛,开肠破肚收拾干净。