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神都洛阳的秋意渐浓，洛水边的宅院厨房，却依旧热闹得像个战场。八十有六的龙天策，系着他那件标志性的蓝布围裙，正对着案板上一堆切得歪歪扭扭的黄瓜片，唉声叹气。
“还是不行……” 他拿起一片黄瓜，厚的厚，薄的薄，更别提“片片相连”了，与安澜切的“蝉翼黄瓜”相比，简直是天壤之别。
这几个月，他算是跟安氏姐妹的厨艺杠上了。从“蝉翼黄瓜”到“银丝面”，从“水晶虾饺”到“酱爆茄子”，他一样样学，一样样试，厨房的铁锅换了三口，面粉浪费了好几袋，手上添了好几道细小的伤口，却始终不得要领。
“那刀工，看着简单，手腕的力道、转动的角度，差一点都不行。” 龙天策放下菜刀，有些无奈地对玉倾城说，“还有那调味，多一分则咸，少一分则淡，全凭感觉，这感觉，太难抓了。”
玉倾城看着他鬓角的汗珠和案板上的“成果”，忍不住笑了：“我说殿下，您这是何苦呢？想吃，咱们去‘一品街’不就行了？何必自己折腾。”
“不一样。” 龙天策摇摇头，眼神里带着一丝执拗，“我想学会，不仅是为了吃，更是觉得……这手艺，太精妙了，失传了可惜。” 他顿了顿，忽然眼睛一亮，“有了！”
王府献艺：刀光勺影见真章
三日后，安澜和安雅，被请到了龙天策暂居的洛水宅院。
姐妹俩穿着素雅的布裙，带着一套常用的刀具和调料，站在王府宽敞明亮的厨房里，难免有些拘谨。
“安姑娘，雅姑娘，今日请你们来，不是为了别的，就是想亲眼看看，你们这手艺，到底有什么诀窍。” 龙天策换上了一身舒适的便服，像个虚心求教的学生，“我学了许久，都不得要领，还请姑娘们不吝赐教。”
安澜看了看眼前这位气度不凡的老人，又看了看旁边含笑的玉倾城，点了点头：“老爷子客气了，谈不上赐教，我们就献丑了。”
安澜先展示的，还是那手“蝉翼黄瓜”。
她从筐里选了一根顶花带刺的嫩黄瓜，洗净擦干，放在案板上。只见她深吸一口气，眼神专注，手腕轻转，那把乌黑的厨刀，便如臂使指般，在她手中跳起了舞。
“唰唰唰——” 刀光闪烁，快得几乎连成一片残影。她的动作行云流水，没有丝毫多余，每一刀下去，都精准无比。黄瓜片像雪花般落在案板上，层层叠叠，却始终保持着微妙的连接。
不过片刻，一根黄瓜切完。安澜轻轻一提，整串黄瓜片便如绿色的珠帘般垂落，薄如蝉翼，晶莹剔透，在阳光下能清晰地看到对面的人影。
“妙哉！” 玉倾城忍不住赞叹，“这刀工，简直是艺术！”
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