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中火焖煮十分钟,掀开锅盖,将剩下的一半蒜末倒进去,翻搅均匀,分别盛在刚刚的三个盆里。
动作麻利的洗锅再次加油,接下来加入葱姜蒜爆香,倒入火锅料翻炒出香味,继续重复倒入剩下的三盆小龙虾。
搅拌均匀加入灵泉水,盖盖继续焖煮。
………
待在屋里的众人,闻着厨房方向不停传来麻辣味跟蒜香味,纷纷期待着流口水。
余月盛好小龙虾跟米饭,到院里准备开口喊人时。
哪知众人已经支撑好桌子等着了。
余大山起身向厨房走去,“闺女,这是做好了可以吃了吗?”
余月应声。
其余人忙上前来端饭。
老规矩,三桌依旧是每桌各一盆。
宋家二老从院外进来,洗干净手上桌,乐呵呵开口,“大家都别等了,快吃吧。”
说完看着盆里摆着的龙虾,闻着这诱人流口水的香味,可就是不知该怎么吃。
江清璟抬手夹起一只蒜蓉虾,径直放到嘴里。
用力嚼了几下后,只见江清璟眉头紧蹙,整个小脸都皱了起来。
想吐不敢吐的,大哥不允许他在饭桌上将东西吃进去再吐出来……
余月将袖口的帕子掏出来递过去,“快吐出来,龙虾得剥掉外边的壳才能吃。”
江清璟转头,见大哥点头同意,忙转身用帕子捂着吐出来。
余月夹出一只虾,看着众人解释,“这虾外边有一层壳,捏住尾部晃晃,像这样一提虾肉就出来了,如果喜欢味重的可以沾点汤汁再吃。”
说完转头看向孙秋菊,“二伯母,你有身孕,这小龙虾你吃几个尝尝味就行,桌上有单独炒的菜你多吃。”
孙秋菊听劝的点头。
江清璟学着余月的动作,剥了壳后蘸汁放在嘴里。
嚼了嚼后两眼放光,“阿姐,这叫小龙虾的东西也太好了吧,滑滑嫩嫩的。”
话音落下,众人纷纷动手。
吃食这玩意,别人不停的形容有多好吃没用,他们得亲自尝尝这做熟后全身通红的虫子到底什么味……
不出意外。
一口下去后,得到便是众人的惊叹声。
宋老太笑的眼睛都要眯起来,“没想到啊,这灾虫吃起来这么香,可惜以前我们浪费了多少好东西啊。”
众人连连附和。
余大山见宋老头吃的速度赶不上剥的速度,便麻利的剥出一碗放到宋老头面前。
宋老头剥虾的动作一停,眉毛一扬,嫌弃的抬手推过去,“拿走拿走,老头子我还没到老眼昏花不能自理的状态,这虫子自己剥着吃才有意思,别人剥的有什么意思。”