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初次酿造的啤酒口感偏苦，泡沫也不够丰富。陈峰没有气馁，开始了反复的改良。他调整了麦芽的烘烤程度，尝试了不同的蛇麻花用量，甚至派人去更远的地方寻找类似啤酒花的植物。
"大人，您看这是什么？"一日，许诺从城外回来，手里拿着一束淡绿色的藤蔓，上面挂着圆锥形的花序，"山民说这叫'野酒花'，闻起来有股特殊的香味。"
陈峰眼前一亮，接过藤蔓仔细闻了闻——虽然和真正的啤酒花还有差异，但香气已经接近。他立刻用野酒花进行试验，这次酿造出的啤酒香气明显改善，苦味也变得柔和。
为了增加泡沫的丰富度和持久性，陈峰想起了前世喝过的精酿啤酒。他尝试在酿造后期加入少量的蜂蜜，又调整了发酵的温度和时间。当再次打开陶罐时，细密的泡沫几乎要溢出来，喝一口，麦香、花香和一丝淡淡的甜味在口中交织，口感清爽宜人。
"成功了！"陈峰放下陶碗，脸上露出欣喜的笑容。许诺也尝了一口，眼睛顿时亮了起来："郡王，这酒又香又凉，夏天喝再好不过了！"
啤酒酿造成功的消息很快在王府传开。陈峰特意举办了一场"啤酒宴"，宴请镇中官员和有功之臣。当装满琥珀色液体的陶杯摆在众人面前时，所有人都露出了疑惑的表情。
"诸位，尝尝这'冰镇麦酒'。"陈峰笑着举杯。众人将信将疑地抿了一口，顿时眼睛一亮。
"这酒...清爽甘冽，从未喝过如此美味的酒！"
"是啊，还有股特殊的香气，喝下去浑身都凉快了！"
看到众人赞不绝口，陈峰心中大石落地。他开始计划扩大生产，在镇上建立正式的啤酒作坊，并给这种新酒取名为"开平麦酿"。
随着啤酒的推广，开平镇的夏天似乎不再那么难熬。街头的酒肆里，百姓们围坐在一起，喝着井镇的啤酒，谈笑风生。商队的人尝过之后，更是将其作为特色商品运往各地。
陈峰站在城头，看着夕阳下热闹的市集，手中端着一杯冰镇啤酒。晚风吹过，带来阵阵麦香和欢声笑语。他仰头饮尽杯中酒，冰凉的液体滑入喉咙，心中充满了成就感。
"郡王，在想什么？"许诺走到他身边，手中也端着一杯啤酒。
陈峰微微一笑，望向远方："我在想，刚有啤酒差点下酒菜啊，我得研究研究有啥便宜的下酒菜。
