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五个人费了好大的力气,才把这些猪拖到河边。
其他人自然还好,只有刘红军累的浑身瘫软。老四、老五虽然比他小上两岁,但是也经常干农活。王傻子就更不用说了,跟没事人一样。
刘红军坐那喘了一会儿......
他看了看天儿,过了中午了,应该得有十一点多了吧!对旁边的老五说:“老五!你跑一趟,去你二哥那儿,跟你二哥说‘把马车套上,沿着河边赶过来!’”
接着说到:“这里离马车虽然剩三四里地了,也没有林子里走着那么费劲,但是,光靠我们几个背过去,实在是要累死人呢!”
又吩咐剩下的几个人:“老三!去掘点扫条,掘个十多根就行。老四!捡点干柴。王哥,你过来,咱们扒一个小黄毛子!”
几个人分别行动,刘红军和王傻子拽一个小黄毛子,拎到河边就扒起皮来......
这也就是这个季节,再过一两个月,落雪以后,天气冷了,打到的野牲口,需要第一时间就开膛,把内脏拽出来。
因为外面气温冷,猪的内脏里温度高,很容易就臭膛了,到时候整个猪的肉都是臭的,狗都嫌弃!
也就十多分钟,一百多斤的小黄毛子就扒干净了,内脏全扔了不要!
刘红军拿刀在猪肚子上拽了一条子肉,肥瘦相间,得有五六斤重,几刀就割成了麻将大小的块。
然后,把刀递给了王傻子,让他继续给其他的猪开膛扒皮......
刘红军则拿着切好的肉块,从随身的包里掏出来点盐,撒在上面。又用老三找出来的扫条子,穿成肉串,一共穿了六串。一串一斤多肉,只多不少!
这个时候,老四的柴火也捡好了!林子边上干枝子有的是,一划拉就一抱。
刘红军把火点着,把肉串交给老四,让他在这烤着......他则去和王傻子一起扒皮掏内脏......
一个多小时的功夫,基本忙活的差不多了,把猪皮和内脏都丢到林子边......
这时,老二和老五也赶着马车过来了......
肉串也烤好了,六个人一人一串,一手吃着滋滋冒油的大肉串,一手拿着肉包子......
大伙儿忙活了一上午,又累又饿,吃的那叫一个——香!
十几分钟过去,风卷残云,都吃完了!
大伙儿开始往马车上装猪肉......
大刨篮子去皮、去内脏也得三百多斤,老母猪也得二百开外,再加上五个一百多斤的小黄毛子,把车二大车装的满满的!
再加上河边也没有路,就是哪儿能走就走哪儿,坑坑包包的根本不好走!
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