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灶房里，叶小花握着锅铲，不停翻炒锅里的肥五花肉片，至少要煎成油渣。
炒见手青就是要油大，才能彻底熟透。
等阿奶剥完两头大蒜后，叶小花便将提前切好的见手青和五花肉片与十几个蒜粒一齐丢进了油锅。
滋啦一声，菌菇的清香混合着油脂香味瞬间扑鼻。
至少要炒到蒜粒发黄，甚至表面微焦，趁这个时间，她特意嘱咐了娘亲将切蘑菇的菜刀和菜板全带到院子外用井水冲洗几遍。
回头再用烧开了的热水浸泡。
听到这些后，叶何氏心里不禁一抖，这么毒的菌菇，真的要吃么？！
不过她还是听了自家闺女的话，赶紧将方才用的菜刀和案板带到院子外，又提了桶干净的井水进行冲洗。
炒了足足一刻钟的时间，叶小花才总算收手，望着有些干巴的见手青片，她不由暗暗松了口气。
都炒成这样了，总不能还能中毒吧？
再炒下去，估计都要焦了。
想到这里，她偷偷回头，见阿奶没在灶房里，娘亲则是在院子外洗菜板。
于是叶小花飞速地夹了片放入口中，细细咀嚼两三下后，她忽然眼睛一亮。
“又鲜又味美，难怪宁愿冒着中毒的风险，也要尝试尝试。”
除了会中毒这个缺点，这见手青简直是完美无缺，甚至抢了五花肉的风头！
就在这时，叶何氏提着菜板还有菜刀走到了灶房，看到热气腾腾的菜碟后，不由一愣：
“小花，菌子炒好了？”
叶小花猛地回头，心里暗道好险。
要是她晚了一步，就会正好被娘亲撞见自己尝菌子的一幕。
“是啊娘亲，只等野菜馍馍做好，咱们就可以开饭了。”
闻言，叶何氏目光中闪过一丝忧虑，脸庞强撑出笑容，“既然菌子炒好了，小花你出去歇息吧。”
“俺和你阿奶早些将野菜馍馍做好，免得你山叔等久了，听说他还要去通知李家村别的猎户呢。”
叶小花也没多想，点了点头就走了出去。
她前脚刚离开，叶何氏便紧绷着脸，拿了双筷子缓缓走到热腾腾的菜碟面前。
闭眼深吸了一口气，彷佛做了极大的心理准备，一副视死如归的模样看着身前做好的见手青炒五花肉。
她小心翼翼地夹起一片，毫不犹豫地送入口中。
就算是有毒，她也认了！
至少是她出事，不会害到小花还有大刚和婆婆。
仔细嚼了嚼，叶何氏表情微僵，嗯？不对！
这从未见过的毒菌菇，怎么会……
这么好吃？！
她默默放下筷子，站在菜碟前耐心等待，若是有毒，想必她身体很快就会有恙。
站了将近半柱香的时辰，叶何氏嘴巴微微张开，难道这毒菌菇炒熟了，真的就会没毒了？
倘若真是如此，那她必须找个时候去柴山，专门寻这个没人要的“见手青”。
就在她这么想的时候，身后忽然传来叶老太惊疑的声音：
“三儿媳，你怎么了？俺方才就见你站在这里发呆，莫不是有什么心事？”
突如其来的声音，吓了叶何氏一跳，她连忙回头解释道：
“娘，你快尝尝这菌菇，可好吃了。”
