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生活里的朴实,念起童年和少年时光,十九世纪七十年代,杨柳镇食堂的故事,温饱方向,猪肉大葱香喷喷的包子,好吃难忘。
羊肉汤和烧饼口福幸福感,时代变迁欣喜若狂。
堂爷爷是食堂的一把手,革命干劲还是那么强……
时代风云,供销社和食堂的故事难忘,没有白面馍吃的孩子总是念念不忘杨柳镇集体大食堂的包子、烧饼和羊肉汤……
——题记
在时光的长河里,总有一些记忆如同璀璨的星辰,无论岁月如何流转,都闪耀着温暖而独特的光芒。对于许多人来说,十九世纪七十年代杨柳镇集体大食堂的那段时光,便是这样一段难以磨灭的珍贵记忆。
杨柳镇,这个宁静而质朴的小镇,在那个特殊的年代里,集体大食堂成为了全镇人生活的中心。那是一个人们为了温饱而努力奋斗的时代,而集体大食堂,则承载着人们对美好生活的向往和期盼。
食堂坐落在小镇的中心位置,一座古朴而宽敞的建筑。每天清晨,当第一缕阳光洒在小镇的街道上时,食堂里便开始忙碌起来。堂爷爷,作为食堂的一把手,总是最早来到食堂的人。他那高大而挺拔的身影,充满了革命的干劲,仿佛有用不完的精力。
“大家加把劲,今天一定要让乡亲们吃得饱饱的!”堂爷爷的声音洪亮而有力,激励着食堂里的每一个工作人员。在他的带领下,大家分工明确,有条不紊地忙碌着。有的在揉面,有的在切菜,有的在烧火,整个食堂里弥漫着一股忙碌而温馨的气息。
说起食堂的美食,最让人难以忘怀的当属猪肉大葱包子。那一个个白白胖胖的包子,散发着诱人的香气。刚出锅的包子,皮薄馅大,咬上一口,猪肉的鲜美和大葱的香味在口中交融,让人回味无穷。为了能让大家都吃上这美味的包子,食堂的工作人员们常常要早早地起来准备馅料。猪肉是从镇上的屠宰场挑选来的新鲜猪肉,大葱则是自家地里种的,新鲜而又香甜。
除了猪肉大葱包子,羊肉汤和烧饼也是食堂的招牌美食。羊肉汤,选用当地的山羊肉,经过长时间的炖煮,汤汁浓郁而鲜美。喝上一口羊肉汤,再咬上一口酥脆的烧饼,那种口福和幸福感,让人们暂时忘记了生活的艰辛。
在那个物资匮乏的年代,能吃上白面馍和这些美味的食物,对于孩子们来说,简直是一种奢望。许多孩子总是眼巴巴地望着食堂,期待着能吃上一口那香喷喷的包子、烧饼,喝上一碗热乎乎的羊肉汤。
“爷爷,我什么时候才能吃上包子呀?”一个小男孩拉着堂爷爷的衣角,可怜巴巴地问道。
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