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"胡闹！"鲁师傅突然暴喝一声，吓得树上的麻雀扑棱棱飞走，"你才多大？十四岁！去军管会干什么？那里多危险你知道吗？"
何雨柱从未见过师傅如此激动，他低下头，声音却异常坚定："师傅，我知道危险。现在新政府需要人，咱也不能躲在后面。"
鲁师傅的胸膛剧烈起伏，他弯腰捡起烟袋，手有些发抖："你...你厨艺天赋这么好，再过两三年就能出师了，到时候..."
"师傅，"何雨柱眼眶红了，"我舍不得您，舍不得鸿宾楼。但军管会的工作估计会很繁忙，我...我恐怕不能再当学徒了。"
一阵沉默。风吹过槐树，树叶沙沙作响，像是在叹息。
良久，鲁师傅长叹一口气，重新坐下："什么时候决定的？"
"就今天。我们刚宣完誓，我就赶回来了。"何雨柱蹲下身，平视师傅的眼睛，"师傅，您别生气。我永远记得是您教我本事..."
鲁师傅摆摆手，打断了他的话："你爹知道了吗？"他顿了顿，声音有些哽咽，"我就是...就是舍不得你这个好苗子。"
何雨柱的眼泪终于掉了下来，"师傅，我还没有跟我爹说呢，而且我保证一有空就回来帮厨，绝不让手艺生疏。"何雨柱抹了把眼泪，强挤出一个笑容。
鲁师傅终于笑了，他伸手揉了揉何雨柱的脑袋："臭小子，就知道贫嘴。"他站起身，拍了拍裤子，"走吧，去跟东家说一声。今晚...今晚做顿好的，算是给你送行。"
回到厨房，鲁师傅宣布了何雨柱要离开的消息，所有人都愣住了。小学徒们围上来，七嘴八舌地问个不停。
"柱子哥，你真要去当干部了？"
"那以后谁和我一起切墩啊？"
"你会不会把我们鸿宾楼的秘方泄露出去？"
鲁师傅一声咳嗽，众人立刻安静下来："都干活去！今晚柱子最后一次掌勺，谁偷懒我打断谁的腿！"
何雨柱系上熟悉的围裙，站在灶台前，忽然觉得这一切如此珍贵。他熟练地颠勺、调味，每一个动作都像是刻在骨子里的记忆。鲁师傅站在一旁，时不时指点两句，眼中满是骄傲和不舍。
