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凉瓜炒牛肉那是必须得配个滑蛋的，而且最好分开炒，先上滑蛋，注意滑蛋最好用盐焗鸡粉打散了，盐焗鸡粉是个奇怪的调料，搭配鸡味道鲜美，蛋也可以的。
牛肉肯定控制时间，火油烧的足够热，肉的下锅时间大概就是30秒。
然后凉瓜就随意了，马特贝喜欢那种青青绿绿还爽口的，但刘老板非要那种软烂入口即化的，所以马特贝也只能是加点水盖上盖子直接焖5分钟，颜色是符合的，实际有点小脆，这种阳奉阴违的小技巧，不算个事。
凉瓜炒熟了，切记放糖，然后混上牛肉和滑蛋，三两下的拌均匀了就可以上桌。
吃了饭后，马特贝开始反思最近的行情，其实春节后他就养成了一个比较好的习惯。
每天开盘前要把手上的持股让小助理检查一遍，问问最近两天有没有什么可能影响股价走势的消息。
这方面豆包做的比元宝强，但也尽量两个一起查，总有个别小助理会被网上的老六骗。
例如昨天的航天彩虹，豆包就把印巴的小风波抖了出来，所以马特贝留了个心眼，就没动手上的航天小彩虹，直到炸板才减了仓，这种消息查出来效果就非常好，不费脑子，还有效果。
马特贝一边反思，一边思考着下一个短故事，但最头疼的问题还是短故事的数据始终出不来，西瓜的稿费是真的不好挣，但他也知道自己的写作水平也确实还差太远。
写短故事的动力实在提不起来，还是先思考一下5月份的持仓计划。
现在手上就剩北汽蓝谷和联创电子，北汽蓝谷方面，余大嘴明显是刻意隐瞒军情，所以查也只能是缓解自己内心的焦虑，他并没有对消息方面有很大的预期，只是坚持收集相关的数据，尽量做对判断。
马特贝顺手就让豆包查了一下“联创电子最近有什么影响股价的消息么？”
联创电子（002036）近期股价波动受多重因素驱动，核心动态及市场信号如下：
一、业绩拐点显现，光学业务成增长引擎
2025年一季度，公司营收 21.77 亿元（同比 - 11.71%），但核心光学业务逆势增长：车载光学营收 7.70 亿元（同比 + 43.18%），车载镜头营收 4.40 亿元（同比 + 99.67%），首次实现季度盈利（净利润 326.26 万元）。
合肥车载产业园产能快速爬坡，3 月达 300 万颗 / 月，年底将提升至 500 万颗 / 月，支撑比亚迪、特斯拉等头部客户订单放量。机构预测 2025 年净利润 1.98 亿元，目标价 11.13 元（华泰证券）至 12.5 元（国泰君安）。
二、产能扩张与客户深度绑定
全球化布局：
合肥工厂：定位国内市场，主攻蔚来、吉利等车企，2025 年产能目标 5000 万颗 / 年。
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