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中午的阳光透过食堂窗户洒进来，暖洋洋的。胖胖的指导员扶了扶眼镜，笑眯眯地对大家说：“这几天新兵同志们训练辛苦了，晚上炊事班包肉包子犒劳大家。新兵排每班出一名新兵帮厨。”
帮厨，顾名思义，就是帮助炊事班完成各种厨房相关的工作。这其中涵盖了多个方面，从前期的食材准备到后期的清洁整理，都需要帮厨人员的参与。
具体而言，帮厨的工作包括择菜、洗菜、切菜等前期准备环节，这些看似简单的步骤却是烹饪美味佳肴的重要基础。只有将食材处理得当，才能保证后续烹饪过程的顺利进行。
除了前期准备，帮厨还需要负责刷锅、刷碗以及打扫厨房卫生等后续清理工作。保持厨房的整洁和卫生对于食品安全至关重要，因此这部分工作同样不可忽视。
三班长趁着周围没人注意，压低声音对冷艳锯说：“帮厨可是个美差啊！不仅可以避开艰苦的训练，而且在晚点名时还能得到苟排长的表扬呢。”
他接着详细解释道，“新兵连的饭菜相对比较简单，所以帮厨的活儿也没啥技术含量，只要会洗白菜、切肉这些基本操作就足够啦。”
缅北人民军中流传着一句老话：“一个好的炊事班长，顶得上半个连队的指导员。”
这句话虽然有些夸张，但却充分说明了炊事班在军队中的重要地位。炊事班不仅要负责为全体士兵提供营养均衡的饮食，还要关注士兵们的口味和需求，确保他们能够在艰苦的训练和战斗中保持良好的体力和精神状态。
司务长也曾经不止一次地感慨：“咱们全连一百多号人，每个人的肚子都像个无底洞一样，永远填不满。炊事班的战士们每天起早贪黑，确实非常辛苦啊！”
考虑到炊事班的工作压力，连里做出了一个决定：每天从战斗班排中选派一名战士去帮厨。这样一来，既可以减轻炊事班的负担，又能让战士们学习一些做饭的技能，为将来的野外生存训练做好准备。
帮厨的战士由各个班级轮流派出，大家都对这个机会充满了期待。毕竟，这不仅意味着可以躲过训练的辛苦，还能趁机给自己的饭菜里“加点料”，改善一下伙食。
新兵们的训练生活紧张而充实，每天都被高强度的体能训练和严格的军事科目所占据。他们几乎没有多余的时间去做其他事情，更不用说帮忙做饭了。
然而，这次却有一个难得的机会降临到他们身上——帮厨。对于这些新兵来说，这可是一件非常特别的事情。因为平时他们根本没有机会接触到厨房的工作，这次能够参与其中，无疑是一次全新的体验。
帮厨的任务虽然看似简单，但实际上却需要一定的技巧和耐心。新兵们需要学习如何切菜、洗菜、煮饭等基本的厨房技能。而且，他们还要在有限的时间内完成大量的工作，以确保整个食堂的饭菜能够按时供应。
吃过午饭，冷艳锯和张老实、李拥军在宿舍闲聊。经过这段时间的相处，冷艳锯们三个已经成了铁三角，有事没事总爱凑在一起商量。
冷艳锯平时给人的印象比较务实，苟排长安排帮厨人员时，特意看了冷艳锯一眼，说：“冷艳锯，鉴于你平时学习认真，下午你不用上条令条例课了，去炊事班帮厨吧。”
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