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“那不是把自家的东西都忘了?千万别瞎模仿。”
李健华无奈地劝导着,说完就离开了,正好去查看一下那栋大楼的进度。在那个时候,能在大城市里提前搞个商业楼,可不是谁都能做到的。
那时候钱还是很有用的,很多人目光短浅,如果能抓住这个机会,肯定能赚不少钱。但不是每个人都有这种眼光,只有那些厉害的商人能做到。
等李健华走后,阎解放和于丽才终于松了口气。
于丽叹了口气说:“这次真得感谢李健华,要不是他在,我们俩擅自把火锅店改成许大茂那样。”
“到时候出了问题,可就不好说了。”
阎解放从兜里掏出一块毛巾擦了擦额头,这件事对他影响挺大的。
“对,以后咱们得小心点,现在火锅店竞争太激烈了。”
“要是没点自己的东西,还真不容易站稳脚跟。”
阎解放说完,也长出了一口气。
“你,不能光看着别人,咱们得提升自己的菜,现在的配方太普通了。”
“赶紧找人研究研究,看看能不能改进火锅的配方。刚才李健华说得没错。”
“必须要有自己的特色,不然想让火锅店火起来,难度可不小。”
于丽在一旁说着,觉得李健华刚才的话确实让她醒悟了。
“好,我这就去告诉厨房的人,让他们研究一下火锅配方。”
“看看能不能弄出一个新口味,让吃过的人都想再来一口。”
阎解放立刻答应下来,他也明白,现在这条街上最重要的就是谁的火锅更好吃。
如果火锅做得好吃,肯定会有许多人来吃,到时候他们就能赚大钱了。
而且他们火锅店之所以能吸引这么多顾客,除了服务好之外,他们的火锅味道也不错,其他店也差不多。
如果他们能把火锅再调整得更好一点,一旦味道足够好,他们的店肯定会重新火起来。一旦火了,以后赚的钱肯定是天文数字。当然现在对他们来说还很遥远,现在他们店里人虽然不多,但挺稳定的。
虽然赚的钱不如其他火锅店多,但客户稳定,不容易流失。不像别的店那样时好时坏。如果他们能把火锅配方改进一下,吸引更多顾客,这对他们来说绝对是好事。