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转身时撞翻了茶盏,热水溅在"宫廷美食大会"的请帖上,"大会"两个字晕成团模糊的墨,像极了当年祭坛上未干的血。
"王管事!"他拔高声音喊住正要出门的杂役,"今年的食材验收改在巳时三刻,我要亲自过目。"看着杂役应着跑远,他摸出怀里的铜哨,放在唇边吹了半声——短,促,是"有诈"的信号。
山风卷着松针香钻进竹屋时,苏小棠正往脸上敷最后一层薯粉。
铜镜里的人眉眼平凡,唯有左眼角的小痣还带着点旧时光的影子。
她摘下鬓间的玉兰花,换了朵野菊簪上,斗笠檐压得低低的,遮住半张脸。
案头的归心汤碗还剩半底残汤,她伸手摸了摸碗沿,温度早散了。
远处传来隐约的锣鼓声——是美食大会开锣了。
她提起食盒,竹篾上还留着今早揉面时沾的面粉,指尖轻轻一蹭,白粉簌簌落在青石板上,像撒了把未说出口的话。
"该去了。"她对着铜镜笑了笑,斗笠下的眼睛亮得像星子。
门"吱呀"一声打开,山雾涌进来,裹着她的影子往山下走,只余下食盒里飘出的一缕香气——是新腌的酸笋混着嫩姜,正是能让最挑剔的老厨头眼睛发亮的味道。
晨雾未散时,"天下第一厨"的招子已在晨风中翻卷。
苏小棠混在挤挤挨挨的厨子堆里,斗笠檐下的目光扫过赛场正中央的青铜鼎——那是仪式阵眼的位置,鼎身暗纹与圣女见过的羊皮纸如出一辙。
她喉间泛起酸笋的辛香,那是食盒里"腌笃鲜"的底味,姜块与酸笋的配比早算过七遍,正好能对冲阵眼所需的生魂香。
"37号!"裁判的铜锣声震得耳尖发疼。
苏小棠低头应了,食盒竹篾在掌心硌出红印。
她掀开盒盖时,评委席传来抽气声——砂锅里浮着白胖的笋片,嫩姜切得比纸还薄,汤头清得能照见人影,哪有半分大赛常见的雕龙画凤?
"这...这是腌笃鲜?"主评委陈阿四拍案而起,茶盏里的水溅湿了袖口。
他盯着汤面浮动的油花,喉结滚动得像吞了个核桃——十年前在侯府后厨,那个总被嫡女罚跪的小丫鬟,曾蹲在灶前给他煨过一模一样的汤。
"此味似曾相识。"副评委老厨头捻着胡须,枯枝般的手指悬在汤面三寸处,"像...像极了三十年前,我师父临终前最后一次下厨的味道。"