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说完又对何雨柱说道
“跟我走吧。”
说完就在前面带路，向院里走去。
年轻人领着何雨柱，轻车熟路的来到食堂后厨，找到一个中年男人。
然后给二人介绍道
“这是食堂的赵主任。”
“赵主任，这是来应聘炊事员的。”
“你来看看，他符不符合要求。”
介绍完，何雨柱将雨水放下，赶紧打招呼
“赵主任你好。”
赵主任向何雨柱点点头回
“你好！”
然后问“你叫什么名字？今年多大年纪了？”
何雨柱回道“我叫何雨柱，今年19，6岁开始跟父亲学厨。”
“还是家传手艺啊，擅长什么菜系，以前在哪做过工？”
“我家传的手艺是谭家菜，本人还擅长川菜、鲁菜，淮扬菜和粤菜也能做。”
“我以前一直跟父亲在丰泽园做工。”
“在丰泽园上过几年灶？”
“上过三年灶，不过在丰泽园上灶之前，在其他地方一直也有上灶，比如别人家的婚宴、寿宴什么的。”
其实这一世何雨柱，还没有在丰泽园上过灶，跟自己老爹去做婚宴、寿宴的时候倒是掌过勺。
不过凭自己的手艺，要不是考虑到年龄因素，说上灶几十年都没问题。
“在丰泽园上过三年灶，按说没有问题，只是你这个年龄，着实有些年轻。”
“就是不知道你的手艺，像不像你说的这样好。”
“赵主任，咱们光说肯定不行，您可以让我试试菜。”
二人一问一答，交谈一阵。
赵主任看了看手表，说
“行，现在已经十一点半，正好马上快开饭了，你就做一道菜试试吧。”
说完就领着何雨柱到一个，空着的灶台前。
这个在以前应该属于二灶，边上的头灶上，有一个五六十岁的老厨子，正在炒菜。
赵主任介绍道
“这是咱们食堂的大厨，陈师傅。”
“陈师傅，这个是来咱们这试菜的，何雨柱同志。”
何雨柱和陈师傅之间，互相点了点头，算是打招呼。
赵主任，看了看食材，对着何雨柱说道
“你不是擅长川菜吗？你就做一道鱼香肉丝吧。”
“咱们食堂领导，十一点五十过来吃饭，你要在领导来之前把这个菜做好。”
“还有不到二十分钟，有没有问题？”
何雨柱看了看食材说
